Кулінарний рецепт

Салат у хлібі "Тайник"

(5 коментарів)

Кухар
Єлизавета Дудченко

Україна, Черкаси

Кольорова аура страви

Дуже оригінальний салат салат. Вирізана з хліба схованка служить ємністю для вміщеного в нього салату. Ця страва на столі легко здивує і викличе бурю емоцій Ваших близьких або друзів. Страва виглядає дуже стильно і креативно. Скибочки хрумкого запеченого хліба легко замінять звичайний хліб на столі.

1. Варимо яйця та очищену картоплю.
2. Нарізаємо 3 яйця (одне залишаємо на прикрасу), картопля, шинку, гриби, огірочки.
3. Додаємо зелений горошок, заправляємо все сметаною і ретельно перемішуємо.
4. У буханця хліба надрізаємо верхівку так, щоб вийшла кришечка. Виймаємо м'якуш усередині хліба.
5. Викладаємо начинку в хлібну "кошик", посипаємо зверху тертим сиром і накриваємо хлібною кришечкою.
6. Ставимо в духовку, розігріту до 180 градусів, на 15 хвилин.
7. Готову страву вийняти з духовки, остудити, перекласти на блюдо та прикрасити до смаку.
Замість маринованих огірків також підійде маринований солодкий перець. Замість шинки можна додати слабосолона рибу або рибні консерви.
Також до салату можна додати маслини або квасолю. Сметану можна замінити на майонез.
З частини витягнутого м'якуша можна приготувати грінки і додати салат.

Для приготування рецепта салат у хлібі "тайник" необхідні ці інгредієнти

Горошок зелений	4 ст. л.
Картопля	3 шт
Куряче яйце	4 шт
Огірок	6 шт
Печериці	150 г
Сир голландський	100 г
Сметана	150 г
Хліб	1 шт
Цибуля зелена	1 пуч.
Цибуля ріпчаста	1 шт
Шинка	200 г