Сирно-гречаний десерт під журавлинним соусом

• 

  Пакетики з гречаною крупою ТМ Містраль відварюються до готовності.

• 

  Яблуко необхідно порізати кубиками, збризкати лимонним соком і посипати корицею.

• 

  З'єднуємо гречану крупу, яблуко та сир, добре перемішуємо. Сир краще використовувати пастоподібний та липкий.

• 

  Далі додаємо до них яйце, цукор, манну крупу, ваніль, ретельно перемішуємо.

• 

  Наприкінці додаємо журавлину, також перемішуємо. Якщо Вам раптом буде ліньки робити соус, можна просто додати всі журавлини відразу, а десерт, коли приготується, рясно посипати цукровою пудрою.

• 

  Далі маса перекладається у форму. У мене скляна, тому нічим її не змащую, проте зверху викладаю невеликі шматочки вершкового масла - побачила такий прийом в одному з рецептів, спробувала, і мені сподобалося.

• 

  Форма відправляється в розігріту до 180 градусів духовку на 20 хвилин.

• 

  Для приготування соусу журавлина викладається в ємність, в якій тримається на невеликому вогні доти, доки не почне лопатися і стріляти, після чого засипається цукор, і журавлина проварюється з ним ще кілька хвилин.

• 

  Далі - зняти з вогню та полити десерт.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар