Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Десерти Торти Бісквітний торт Торт "Шифонова троянда"
Торт "Шифонова троянда"
Торт "Шифонова троянда"
Кулінарний рецепт

Торт "Шифонова троянда"

(19 коментарів)
Геннадій Нічипорчук
Кухар
Геннадій Нічипорчук
Україна, Рівне

Кольорова аура страви

З бісквітами, а особливо з шифоновими, у мене кохання з першого погляду і на все життя! Ось і цього разу, побачивши рецепт на англомовному сайті, приготувала цей ніжний, ароматний і дуже смачний бісквіт, який на всі 100% виправдовує свою другу назву – губка!

Для приготування рецепта торт "шифонова троянда" необхідні ці інгредієнти


Ароматизатор ("Рожева вода" (можна змішати рожевий сироп з водою) 1 шт
Білок яєчний 4 шт
Борошно пшеничне 100 г
Вершки 150 мл
Жовток яєчний 4 шт
Масло рослинне 70 мл
Розпушувач тіста 1/2 ч. л.
Сир вершковий 75 г
Цукор 120 г
Цукрова пудра 1-2 ст. л.

Покроковий рецепт приготування торт "шифонова троянда" з фото та порадами

  • Торт Шифонова троянда - foodsyn.com

    Просіяти борошно з розпушувачем. Олію, жовтки, рожеву воду, есенцію та цукор (20 г) збити до легкої пухнастої піни.

  • Торт Шифонова троянда - foodsyn.com

    Змішати борошняну та жовткову масу лопаткою.

  • Торт Шифонова троянда - foodsyn.com

    Білки збити, поступово додаючи цукор (100 г) до м'яких стійких піків.
    У три прийоми ввести білки в жовтково-борошняну суміш, перемішуючи лопаткою методом складання знизу вгору та по колу.

  • Торт Шифонова троянда - foodsyn.com

    Тісто виходить гладке, з добре і рівномірно вмішаними білками, без грудочок.

  • Торт Шифонова троянда - foodsyn.com

    Помістити тісто у форму 20 см у діаметрі (з трубкою), дно застелити пекарським папером, форму не змащувати.
    Випікати у прогрітій до 170 З духовці 40 хвилин, духовку не відкривати! Готовий бісквіт відразу ж перевернути прямо у формі на ґрати. Повністю остудити.

  • Торт Шифонова троянда - foodsyn.com

    Підрізати бісквіт по краю форми та навколо трубки, перевернути на блюдо.

  • Торт Шифонова троянда - foodsyn.com

    Крем-чиз збити з цукровою пудрою, окремо збити вершки, з'єднати обидві маси, додавши рожевий сироп (1 ст.л.) і перемішати лопаткою.
    Покрити бісквіт кремом та прикрасити.

  • Торт Шифонова троянда - foodsyn.com

    У розрізі.

Геннадій Нічипорчук
Кухар
Геннадій Нічипорчук
Україна, Рівне
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Скільки часу потрібно готувати страву торт "шифонова троянда"?

60 хвилин

До якої кухні світу належить страва торт "шифонова троянда"?

Американська

На скільки порцій розраховано страву торт "шифонова троянда" з рецепту?

10

Який смак у страви торт "шифонова троянда"?

  1. ароматний
  2. вершковий
  3. ніжний
  4. солодкий

Яке призначення у страви торт "шифонова троянда", коли краще її готувати?

  1. На десерт
  2. На обід
Теги випічка десерт свято

Відео схожі на рецепт торт "шифонова троянда"

Простой рецепт идеального бисквита

НЕЖНЫЙ Бисквитный торт с кремом. Торт Манго/ Манговый торт. Простой рецепт торта.

Высокий ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ пышный воздушный не опадает Люда Изи Кук выпечка тортов рецепт sponge cake

КРЕМ за пару минут!!! 10 НЕВЕРОЯТНО вкусных КРЕМОВ для ТОРТОВ и ДЕСЕРТОВ. Вкусный крем для торта

нереально Вкусный и Нежный 🍋ЛИМОННЫЙ торт! Тает во рту! Без желатина! Вкусно и быстро!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував торт "шифонова троянда"

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Десерти / Торти / Бісквітний торт