Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Справжній грузинський лаваш

(27 відгуків)
Юлія Ковтун
Кухар
Юлія Ковтун
Україна, Тернопіль

Кольорова аура страви

Найпростіший грузинський лаваш, дуже смачний. Продається у всіх грузинських пекарнях, ресторанах, кафе. Мій сусід грузин завжди пече його сам, та й мене навчив. Взимку печемо у духовці, влітку на мангалі.

Приготування лаваша
* Дріжджі розчинити у теплій воді, додати трохи борошна та цукру і дати їм постояти близько години, щоб підійшли.
* Борошно просіяти, змішати із сіллю та змішати із дріжджами. Замісити однорідне тісто.
* Тісто добре вимісити, накрити кухонним рушником і залишити відпочивати протягом 20-30 хвилин.
* Духовку розігріти до 220 градусів, лист посипати борошном.
* З тіста розкотити тонкий коржик і випікати приблизно протягом 30 хвилин.
* Готовий гарячий лаваш збризкати водою і загорнути в лляний рушник, щоб він трохи пропотів і залишався м'яким.
Приємного апетиту!

Для приготування рецепта справжній грузинський лаваш необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 350 г
Вода мінеральна 40 мл
Дріжджі 32 г
Сіль 1 ч. л.
Цукор 1 шт

Скільки часу потрібно готувати страву справжній грузинський лаваш?

50 хвилин

До якої кухні світу належить страва справжній грузинський лаваш?

Грузинська

На скільки порцій розраховано страву справжній грузинський лаваш з рецепту?

1

Який смак у страви справжній грузинський лаваш?

Яке призначення у страви справжній грузинський лаваш, коли краще її готувати?

Теги випічка

Відео схожі на рецепт справжній грузинський лаваш


Грузинский ЛАВАШ — Больше хлеб не покупаю! Рецепт

Как сделать толстый грузинский лаваш? Рецепт неимоверно пышного и вкусного лаваша!

Грузинский Лаваш в духовке / Шоти ( как в Тандыре).

С ШОТИС ПУРИ каждый запоёт! Лучший рецепт популярного грузинского хлеба! Шоти Пури! შოთის პური!

ГРУЗИНСКИЙ ХЛЕБ ШОТИ ПУРИ душистый и очень вкусный Будите готовить его снова и снова

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував справжній грузинський лаваш

    Погано           Добре