Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Млинці фаршировані під вершковим соусом

(13 коментарів)
Вікторія Удовенко
Кухар
Вікторія Удовенко
Україна, Тернопіль

Кольорова аура страви

Ах, ці чудові та всім знайомі млинці! Як їх тільки не подають, і що в них не завертають! Пропоную ще один млинцевий варіант. Млинці виходять дуже ніжні та з вершковим смаком.

Для приготування рецепта млинці фаршировані під вершковим соусом необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 165 г
Вершкове масло 30 г
Горіх мускатний 2 г
Куряче яйце 1 шт
Масло рослинне 30 г
Молоко 800 г
Печінка яловича 300 г
Рис 60 г
Сіль 2 г
Сир м'який 100 г
Сода 1 шт
Цибуля ріпчаста 1 шт
Цукор 1 ст. л.
Чорний перець 2 г

Покроковий рецепт приготування млинці фаршировані під вершковим соусом з фото та порадами

  • Млинці фаршировані під вершковим соусом - foodsyn.com

    З цих продуктів готуватимемо.

  • Млинці фаршировані під вершковим соусом - foodsyn.com

    Робимо млинце з молока, яєць, цукру, борошна. Додамо соди на кінчику ножа, олію. Випікаємо млинці на сковороді.

  • Млинці фаршировані під вершковим соусом - foodsyn.com

    Печінку разом із цибулею пропустити через м'ясорубку і обсмажити на олії. Зварити рис до напівготовності і змішати з|із| печінкою.
    У начинку додаємо 7 ст. л. соусу бешамель і перемішуємо.

  • Млинці фаршировані під вершковим соусом - foodsyn.com

    Для соусу бешамель обсмажимо борошно на вершковому маслі, додамо поступово холодного молока. Розмішувати треба дуже інтенсивно, щоб не було грудочок. Солимо, перчимо, додаємо мускатний горіх.

  • Млинці фаршировані під вершковим соусом - foodsyn.com

    Фаршируємо наші млинці та укладаємо у форму для запікання. Зверху заливаємо вершковим соусом та посипаємо тертим сиром. Запікаємо в духовці – 15 хвилин.

  • Млинці фаршировані під вершковим соусом - foodsyn.com

    Млинці виходять чарівні! Вам обов'язково сподобаються!

Скільки часу потрібно готувати страву млинці фаршировані під вершковим соусом?

60 хвилин

До якої кухні світу належить страва млинці фаршировані під вершковим соусом?

Французька

На скільки порцій розраховано страву млинці фаршировані під вершковим соусом з рецепту?

13

Який смак у страви млинці фаршировані під вершковим соусом?

Яке призначення у страви млинці фаршировані під вершковим соусом, коли краще її готувати?

Теги друге обід сніданок

Відео схожі на рецепт млинці фаршировані під вершковим соусом


Идеальные блинчики с мясом! Тонкие блинчики с сочной мясной начинкой!

Самый вкусный и идеальный рецепт блинчиков.

Вкуснее не бывает! Блинчики с яблоками

ТЕСТО ДЛЯ БЛИНЧИКОВ! Самые удачные рецепты + десерты на Масленицу + хитрости в приготовлении блинов!

Рецепт блинов проверенный годами. Тонкие блины и апельсиновый соус Креп-сюзетт. Масленица 2023

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував млинці фаршировані під вершковим соусом

    Погано           Добре