Кулінарний рецепт

Пиріг "Подарунок"

(58 коментарів)

Кухар
Людмила Тимошенко

Україна, Вінниця

Кольорова аура страви

Легкий у приготуванні, дуже смачний пиріг для Lzaika45 Без оцінки.

Для приготування рецепта пиріг "подарунок" необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	3 скл.
Вершкове масло	150 г
Дріжджі	8 г
Куряче яйце	2 шт
Молоко	1 скл.
Сіль	1/2 ч. л.
Сир	150 г
Фета	200 г
Цукор	2 ст. л.

Покроковий рецепт приготування пиріг "подарунок" з фото та порадами

З перерахованих продуктів замісити тісто, докладний рецепт є на сайті,
Покласти в холод на 4 години
Змішати тертий на тертці сир і фету, додати 1 яйце.
Розкотити невеликий шматочок тіста, обрізати за формою кошика, і відразу укладаємо на лист, застелений пекарським папером
Зверху покласти сир із сиром.
Розгортаємо шматочок тесту побільше і робимо смужки.
Укладаємо ці смужки на сир, роблячи плетіння кошика.
Далі вирізаємо ножем листочки.
З джгутика робимо квіточку, роблячи надрізи ножицями.
Зверху робимо так само, але менше.
Укладаємо на деко шматочок тіста з сиром
На нього наша квіточка.
Робимо джгут із тіста, на нього укладаємо трохи сиру, з'єднуємо краї і трохи розкочуємо.
По шматочкам укладаємо на лист.
На джгутик прикладаємо наші листочки.
Так робимо, доки заповнимо весь простір.
Змастити жовтком кошик, квіточки білком.
Ставимо в попередньо розігріту духовку при 200 г до готовності.