Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Рулет із рульки з морквою та часником

(88 коментарів)
Кирил Мозковий
Кухар
Кирил Мозковий
Україна, Полтава

Кольорова аура страви

Рулет зі свинячої рульки – страва, що нагадує собою щось середнє між домашньою ковбасою та бужениною. Особливо смачно виходить, якщо покласти скибочку рулету на чорний хлібець, змащений гірчицею. Частуйтесь, друзі!

Для приготування рецепта рулет із рульки з морквою та часником необхідні ці інгредієнти


Морква 1 шт
Рулька 750 г
Сіль 1/2 ч. л.
Соєвий соус 4 ст. л.
Хрін 2 ст. л.
Часник 4 зуб.
Чорний перець 1/2 ч. л.

Покроковий рецепт приготування рулет із рульки з морквою та часником з фото та порадами

  • Рулет із рульки з морквою та часником - foodsyn.com

    Рульку помити, обсушити та акуратно вирізати кістку, не пошкодивши шкірку.

  • Рулет із рульки з морквою та часником - foodsyn.com

    Покласти в миску або контейнер, залити соєвим соусом і прибрати в холодильник на 3 години.

  • Рулет із рульки з морквою та часником - foodsyn.com

    Промариноване кермо змастити хріном, посолити і поперчити, додати часник, нарізаний пластинками.

  • Рулет із рульки з морквою та часником - foodsyn.com

    Моркву нарізати ножем на тонкі пластини та викласти зверху.

  • Рулет із рульки з морквою та часником - foodsyn.com

    Акуратно згорнути кермо по короткій стороні і перев'язати ниткою або шпагатом.

  • Рулет із рульки з морквою та часником - foodsyn.com

    Отриманий рулет загорнути в харчову плівку, не менше 10 шарів, і покласти в каструлю з водою. Довести до кипіння та варити на повільному вогні 2 години.

  • Рулет із рульки з морквою та часником - foodsyn.com

    Через 2 години дістати рульку, остудити, не знімаючи плівки (щоб утворився всередині сік зажелювався) і прибрати в холодильник мінімум на 2 години, а краще на ніч! Смачного!

Який смак у страви рулет із рульки з морквою та часником?

Яке призначення у страви рулет із рульки з морквою та часником, коли краще її готувати?

Теги вечеря закуска обід

Відео схожі на рецепт рулет із рульки з морквою та часником


Все в ШОКЕ! Дешево и сердито 3 рецепта из Рульки на Празничный Стол 2020!

Из МАЛЕНЬКИХ КУСОЧКОВ мяса БОЛЬШИЕ РУЛЕТЫ "АССОРТИ". Мясная закуска на праздничный стол

Делайте сразу 2 порции. Супер Вкуснятина за копейки!

СУПЕР ВКУСНЯТИНА за копейки! Мясной РУЛЕТ из свиной рульки! Домашняя закуска!

Рецепт | Рулет из сала с чесноком

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував рулет із рульки з морквою та часником

    Погано           Добре