Кулінарний рецепт

Закуска "Сосиски в норці"

(49 коментарів)

Кухар
Валерія Томченка

Україна, Львів

Кольорова аура страви

Симпатична закуска на тему "Сосиска в тесті" особливо сподобається дітям, але й дорослим припаде до смаку! Оригінально виглядає на столі, нескладно готується, тому чудово підійде для зустрічі Нового Року!

Для приготування рецепта закуска "сосиски в норці" необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	150 г
Кріп	3 гілоч.
Куряче яйце	3 шт
Масло оливкове	3 ст. л.
Молоко	300 мл
Сіль	1 шт
Сир твердий	50 г
Сосиска	4 шт

Покроковий рецепт приготування закуска "сосиски в норці" з фото та порадами

Віночком збити яйця з олією та молоком.
Поступово всипати борошно та сіль.
Оливкова олія, збити. Вийде рідке тісто.
Тісто розлити за формами для кексів – на 2/3.
Кожну сосиску розрізати навпіл і надрізати навхрест.
Встромити в тісто надрізами вгору.
Випікати 20 хвилин у розігрітій до 180 градусів духовці. Потім посипати тертим сиром та нарізаним кропом.
І випікати ще хвилин 7. Кекси дуже піднімуться, а потім опадуть рази в три – це нормально. Смачного!
Для цієї страви я використала Молочні сосиски по-Черкізовськи Черкізовського М'ясопереробного Заводу. Вони дуже високої якості, виготовлені з натурального м'яса і мають високі смакові якості!