Кулинарный рецепт

Булочки для пикника "Перекус"

(56 отзывов)

Повар
Марк Гуменюк

Україна, Дніпро

Цветовая аура блюда

Такие булочки можно сделать на ланч, взять с собой на пикник, завернув в фольгу, и затем разогреть на мангале. Пока готовится шашлык, у вас будет легкий перекус. Быстро, просто, вкусно! Самое удобное, что запихнуть в них можно все, что угодно - на любой вкус и предпочтения. Смело добавляйте измельченную копченую курочку или отварное куриное филе, сосиски, колбаски. А можно вообще обойтись без мясной составляющей, тоже будет очень вкусно!И еще их очень удобно брать в дорогу, даже в поезд.

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта булочки для пикника "перекус" необходимы эти ингредиенты

Аджика (домашняя неострая или кетчуп)	2 ст. л.
Булочка (для гамбургера; на одну порцию две штуки)	2 шт
Горчица (лучше зернистая)	0,5 ч. л.
Лук зеленый (по желанию)	10 г
Майонез	2 ст. л.
Петрушка	5 г
Соевый соус (ТМ "Киккоман")	2 ст. л.
Сыр голландский (любой легкоплавкий сыр, у меня была Моцарелла)	40 г
Томаты вяленые (по желанию)	1 ст. л.
Укроп	5 г

Пошаговый рецепт приготовления булочки для пикника "перекус" с фото и советами

Беремо необхідні продукти. Соєвий соус забула в кадр...
Булочки розрізаємо на квадрати гострим ножем, не доходячи до самого низу
Додаємо соєвий соус і перемішуємо
Зелень і часник дрібно рубаємо, томати ріжемо шматочками
Сир натираємо на дрібній тертці
Все змішуємо, додаємо майонез
Тепер булочки, які вже втомилися нас чекати, змащуємо всередині розрізів соусом, приблизно по дві ст. л. на булочку
Потім заповнюємо начинкою
Злегка здавлюємо, щоб начинка не вивалювалася, і кладемо на лист, застелений папером
Ставимо в духовку, нагріту до 230 градусів, і запікаємо вісім хвилин
Отримуємо ось таку красу