Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Зелена квасоля "Фасолаки" з картоплею

(14 коментарів)
Галина Даниленко
Кухар
Галина Даниленко
Україна, Чернівці

Кольорова аура страви

Один із секретів довголіття – це вживання в їжу великої кількості бобових культур, різноманітністю яких славиться Греція! Ось ще одна традиційна страва для довгого та здорового життя!

Для приготування рецепта зелена квасоля "фасолаки" з картоплею необхідні ці інгредієнти


Картопля 2-3 шт
Квасоля стручкова 700 г
Масло оливкове 1/2 скл.
Помідор 1 кг
Спеції за смаком
Цибуля зелена 1 пуч.

Покроковий рецепт приготування зелена квасоля "фасолаки" з картоплею з фото та порадами

  • Зелена квасоля Фасолаки з картоплею - foodsyn.com

    Миємо і чистимо квасолю від жилок. Якщо квасоля молода, то чистимо лише носики. Вибираючи квасолю, зверніть увагу, щоб м'якоть стручка була соковита, а квасолини всередині були якнайменше.

  • Зелена квасоля Фасолаки з картоплею - foodsyn.com

    Готуємо інші інгредієнти. Ріжемо цибулю.

  • Зелена квасоля Фасолаки з картоплею - foodsyn.com

    Помідори очищаємо від шкірки і робимо томат будь-яким прийнятним способом (тертка, блендер, ніж, м'ясорубка...) Бажано використовувати свіжі помідори, тому що вони надають страві більше багаті смакові якості та вітаміни. Можна замінити готовим томатом та додати томатну пасту.

  • Зелена квасоля Фасолаки з картоплею - foodsyn.com

    Очищаємо картоплю, ріжемо великими шматками.

  • Зелена квасоля Фасолаки з картоплею - foodsyn.com

    Приступаємо до приготування. Злегка обсмажуємо цибулю на оливковій олії (0,5 склянки) на великому вогні.

  • Зелена квасоля Фасолаки з картоплею - foodsyn.com

    Додаємо квасолю та картоплю тушкуємо 15 хвилин, щоб вона трохи обм'якла. Додаємо томат, сіль, перець. Накриваємо кришкою і гасимо на повільному вогні до готовності приблизно 30 хвилин.
    Страва подається з фетою. Можна вживати як в гарячому, так і в холодному вигляді.

Скільки часу потрібно готувати страву зелена квасоля "фасолаки" з картоплею?

60 хвилин

До якої кухні світу належить страва зелена квасоля "фасолаки" з картоплею?

Грецька

На скільки порцій розраховано страву зелена квасоля "фасолаки" з картоплею з рецепту?

4

Який смак у страви зелена квасоля "фасолаки" з картоплею?

Яке призначення у страви зелена квасоля "фасолаки" з картоплею, коли краще її готувати?

Теги вечеря гаряче друге обід

Відео схожі на рецепт зелена квасоля "фасолаки" з картоплею


ВКУС КАК МЯСО! Стакан ФАСОЛИ, Два ЯЙЦА... ПЯТЬ БЛЮД ИЗ ОДНОГО РЕЦЕПТА! Это ОЧЕНЬ ВКУСНО и Бюджетно!

Вкуснейший Тушеный Картофель с фасолью ! Рецепт Постного, вегетарианского блюда !

Обалденно Вкусный Обед или Ужин! Говядина со Стручковой Фасолью!

ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ФАСОЛЬ С ГРИБАМИ | Фасоль с грибами в томатном соусе | Как вкусно приготовить фасоль 🍲

Рагу из фасоли по-Баскски. Традиционное испанское блюдо для всей семьи.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував зелена квасоля "фасолаки" з картоплею

    Погано           Добре