Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Закуски Закусочні рулети М'ясний рулет із томатним соусом
М'ясний рулет із томатним соусом
М'ясний рулет із томатним соусом
Кулінарний рецепт

М'ясний рулет із томатним соусом

(9 коментарів)
Софія Марухленко
Кухар
Софія Марухленко
Україна, Чернівці

Кольорова аура страви

Рулет – це страва західноєвропейської кухні, яку готують із фаршу з додаванням різних інгредієнтів. Назва «рулет» походить від французького слова «rouler», що означає «згорнути». І це не випадково, адже всім нам знайома форма рулету – згорнутий кулінарний виріб із начинкою всередині. Як основу можна використовувати будь-який фарш, а також додавати різні інгредієнти та прянощі за смаком. Страва виходить дуже ефектною, тому вона може стати чудовою прикрасою святкового столу. А подавати рулет можна як гарячим, і холодним.

Для приготування рецепта м'ясний рулет із томатним соусом необхідні ці інгредієнти


Вершкове масло 80 г
Вода (або бульйон) 4 ст. л.
Зелень 3 ст. л.
Кетчуп 4 ст. л.
Куряче яйце 7 шт
Молоко 3 ст. л.
Рис 150 г
Сіль 1 шт
Сметана 3 ст. л.
Сухарі паніровочні 2 ст. л.
Фарш м'ясний 1 кг
Хліб 2 скиб.
Чорний перець 1 шт

Покроковий рецепт приготування м'ясний рулет із томатним соусом з фото та порадами

  • М'ясний рулет із томатним соусом - foodsyn.com

    У фарш додати хліб, вимочений у молоці, 2 яйця, олію, зелень, сухарі.
    Посолити, поперчити до смаку і добре перемішати фарш.

  • М'ясний рулет із томатним соусом - foodsyn.com

    Відварити п'ять яєць.
    Отриманий фарш викласти пластом завтовшки 1,5 см на вологу марлю або пакет. Викласти яйця в ряд. Обережно підтягуючи пакет з одного боку, раз згортаємо та викладаємо відварений рис та згортаємо пласт фаршу з начинкою у формі рулету.

  • М'ясний рулет із томатним соусом - foodsyn.com

  • М'ясний рулет із томатним соусом - foodsyn.com

    Запікати при температурі 175-180 ° С, час від часу поливаючи рулет бульйоном або водою.
    Приготувати соус в такий спосіб: розвести в гарячому бульйоні кетчуп чи томатну пасту, додати сметану, посолити і добре розмішати. Поставити суміш на повільний вогонь, довести до кипіння і зняти з вогню. Перед подачею рулету на святковий стіл, полити його цим соусом.

Софія Марухленко
Кухар
Софія Марухленко
Україна, Чернівці
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

До якої кухні світу належить страва м'ясний рулет із томатним соусом?

Єврейська

Який смак у страви м'ясний рулет із томатним соусом?

  1. м'ясний
  2. смачний

Яке призначення у страви м'ясний рулет із томатним соусом, коли краще її готувати?

  1. На вечерю
  2. на гаряче
Теги друге

Відео схожі на рецепт м'ясний рулет із томатним соусом

Нереально ВКУСНО!!! СЫРНО-МЯСНОЙ РУЛЕТ просто объеденье! Рецепт закуски.

ПРАЗДНИЧНАЯ ЗАКУСКА Остренькие БАКЛАЖАНЫ с ореховой начинкой по-грузински закуски из баклажанов

Готовим с немецкой свекровью. Мясные рулеты. Говяжьи рулеты. Рецепт. Немецкие блюда. Германия.

Мясной Рулет - Универсальное Блюдо! И в Пир, и в Мир Не Стыдно Подать.

Попробовала и 100% буду готовить снова и снова! Мясные закуски! НИКТО НЕ ВЕРИТ, что все так просто!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував м'ясний рулет із томатним соусом

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Закуски / Закусочні рулети