Кулінарний рецепт

"О`Ладья" а-ля Хризантема

Name: "О`Ладья" а-ля Хризантема
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 10
Cuisine: Російська
Ingredients: Борошно пшеничне 1 скл.; Вершки 1 шт; Кефір 2 скл.; Куряче яйце 1 шт; Масло рослинне 3 ст. л.; Молоко згущене 1 шт; Сіль 1 ч. л.; Сода 1,5 ч. л.; Цукор 2 ч. л.

(0 коментарів)

Кухар
Даря Яцуба

Україна, Тернопіль

Кольорова аура страви

Ось така фантазія.

Для приготування рецепта "о`ладья" а-ля хризантема необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	1 скл.
Вершки	1 шт
Кефір	2 скл.
Куряче яйце	1 шт
Масло рослинне	3 ст. л.
Молоко згущене	1 шт
Сіль	1 ч. л.
Сода	1,5 ч. л.
Цукор	2 ч. л.

Покроковий рецепт приготування "о`ладья" а-ля хризантема з фото та порадами

Замішуємо тісто з кефіру, борошна, яйця, соди, цукру, солі та олії..
Випікаємо ось таким чином .. виходять пелюстки .. і ось такий кружечок ..типу, серединка квітки ....
(якщо тісто наливати ближче до краю, воно якраз буде розтікатися по краю сковороди .. і будуть виходити ось такі красиві оладки!)
Складаємо наші пелюстки у вигляді квіточки...
А в цей час.. беремо вершки (давно купила , не знала, куди вжити)).. і згущене молоко ...
Збиваємо вершки.. коли почнуть густіти, вливаємо згущене молоко..
(кількість вершків кількість згущеного молока вибирайте самі. 10}
..Ще я потім просто пару квіточок. маленьких.. зробила.. поклала кремчик - зверху знову квіточку..(далі побачите))
Далі, прикрашаємо вершками на свою багату фантазію!!!
Приємного апетиту! :-*