Мариновані бурі помідори, фаршировані часником та зеленню

• 

  Помідори добре миємо і витираємо паперовою серветкою.

• 

  Банку добре миємо, заливаємо окропом і чекаємо 10-15 хвилин.

• 

  Зелень моє, часник чистим, моєму.

• 

  Шинкуємо дрібно зелень, часник розрізаємо на половинки.

• 

  Воду ставимо на вогонь. Беремо помідор.

• 

  Робимо насічку на помідорі.

• 

  Половинку часнику заштовхаємо в помідор.

• 

  Потім зелень.

• 

  І знову половинку часнику.

• 

  Таку процедуру проводимо з усіма помідорами, на дно банки викладаємо кріп, петрушку і часник, що залишився. Зверху викладаємо всі помідори.

• 

  Коли почне закипати, додаємо сіль.

• 

  Цукор.

• 

  Оцет.

• 

  Зелень, перець горошком, гвоздика, гірчиця в зернах, кріп, перець гострий червоний засушений - акуратно одягаємо рукавички, розрізаємо перець, чистимо від зернят і додаємо в розсіл (голими руками) не експериментуйте, тому що я на собі випробувала всі принади пекучого перцю [img] images/smil es/new/ag.gif [/img]).

• 

  Після того, як вода покипіла 1-2 хвилини, акуратно поварешкою ​​заливаємо помідори готовим розсолом.

• 

  Майже до самого обідка зверху додамо зелень, що залишилася.
  Закриваємо кришкою, ставимо у темне місце та чекаємо, коли наші помідори будуть готові. [img]http://l.stepas hka.com/style_emotic ons/default/hmmhmm-w ork.gif[/img]

• 

  Нарешті наші мариновані бурі помідори, фаршировані часником та зеленню, готові. Вийшли дуже смачні. Пригощайтеся...

• 

  [font=\"Georgia\"][s ize=5][color=darkred ]Приємного Апетиту![/color][/s ize ][/font]

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар