Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Холодний огірковий крем-суп із сиром

(58 коментарів)
Артур Оксанченко
Кухар
Артур Оксанченко
Україна, Чернівці

Кольорова аура страви

Цей рецепт у вигляді вирізки з журналу чекав на свою долю рівно рік і, нарешті, дочекався. Вийшов прекрасний, освіжаючий і водночас ситний літній суп. Поєднання продуктів мені дуже сподобалося, тому, дорогі кухарі, пропоную і вам скуштувати!

Цибулю та кріп можна замінити м'ятою.
Подавати дуже холодним.Рецепт: Холодный огуречный крем-суп с творогом food synergy - foodsyn.com
П. С. В одній порції 125 ккал!


Для приготування рецепта холодний огірковий крем-суп із сиром необхідні ці інгредієнти


Бульйон (овочевий) 250 мл
Груша 2 шт
Йогурт 250 мл
Кріп 1 шт
Огірок 2 шт
Сіль за смаком
Селера черешкова 1 шт
Сир 50 г
Цибуля зелена 1 шт
Часник 1 зуб.
Чорний перець за смаком

Покроковий рецепт приготування холодний огірковий крем-суп із сиром з фото та порадами

  • Холодний огірковий крем-суп із сиром - foodsyn.com

    У рецепті вказано 2 огірки та 2 груші, але у мене огірки дуже великі, а грушки, навпаки, маленькі, тому я 3 взяла.

  • Холодний огірковий крем-суп із сиром - foodsyn.com

    Очистити огірки, вибрати насіння, нарізати.
    Очистити груші і нарізати, викинувши серцевину.
    Селера нарізати, видаливши волокна.

  • Холодний огірковий крем-суп із сиром - foodsyn.com

    Огірки, груші та селера пробити блендером, додати бульйон, часник та йогурт.
    Бульйон у мене пішов не весь, це залежить від соковитості продуктів. Додайте бульйон в останню чергу, щоб отримати бажану консистенцію!
    Посолити, поперчити та збити до одержання суміші кремової текстури. Охолодити. Кріп та зелену цибулю, дрібно нарізати.

  • Холодний огірковий крем-суп із сиром - foodsyn.com

    На кожну порцію крем-супу додати по ложці сиру і посипати зеленню.

Скільки часу потрібно готувати страву холодний огірковий крем-суп із сиром?

15 хвилин

На скільки порцій розраховано страву холодний огірковий крем-суп із сиром з рецепту?

4

Який смак у страви холодний огірковий крем-суп із сиром?

Яке призначення у страви холодний огірковий крем-суп із сиром, коли краще її готувати?

Теги вечеря обід огірковий перше сніданок суп

Відео схожі на рецепт холодний огірковий крем-суп із сиром


КЛАССИЧЕСКИЙ ГАСПАЧО - самый вкусный оригинальный РЕЦЕПТ томатного супа

Такие Супы вы будете готовить КАЖДЫЙ ДЕНЬ!!! 5 Рецептов ЛУЧШИХ Супов-пюре - Которые понравятся всем!

По Вашим просьбам, Популярный Суп с Креветками! Простой и Интересный рецепт. /SHRIMP SOUP/

Холодный суп. Суп Летний. Лёгкий и освежающий сырно-огуречный крем-суп.

Юлия Высоцкая — Холодный суп-пюре из петрушки

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував холодний огірковий крем-суп із сиром

    Погано           Добре