Кулінарний рецепт

Оладки "Ікорне пустощі"

(44 коментарів)

Кухар
Даря Нікуленко

Україна, Донецьк

Кольорова аура страви

Люблю рибу.. але не настільки ж. КАРАУЛ. Приніс чоловік (мисливець та здобувач) двох коропів загальною вагою 10 кг. Почистив... а в одному литки - тазик, а в іншому... молоки - тазик. Довелося терміново щось вигадувати. Результат виправдав себе.

Для приготування рецепта оладки "ікорне пустощі" необхідні ці інгредієнти

Ікра рибна	800 г
Борошно пшеничне	1 шт
Вода	1 скл.
Масло рослинне	1 шт
Перець білий	1 шт
Сіль	1 шт

Покроковий рецепт приготування оладки "ікорне пустощі" з фото та порадами

Ікру очистити від плівки та розвести з водою.
Додати борошна до консистенції тіста для оладок.
Посолити та поперчити до смаку.
На розігріту з олією сковорідку ложкою викладаємо наше пустощі.
Смажимо до рум'яної скоринки.
Ікорні оладки виходять напрочуд апетитними, смачними і зовсім не сухими. А весь секрет у тому, що ми використовуємо воду та не використовуємо яйця.
Правда, пара штучок залишилися на другий день (ну не змогли все з'їсти) - вони вже були сухі.