Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Закуски Закуски з риби та морепродуктів Слабосолона форель у харчовій плівці
Слабосолона форель у харчовій плівці
Слабосолона форель у харчовій плівці
Кулінарний рецепт

Слабосолона форель у харчовій плівці

(4 коментарів)
Наташа Гайда
Кухар
Наташа Гайда
Україна, Чернігів

Кольорова аура страви

Простий рецепт засолювання форелі, дуже ніжної та смачної рибки, яка тане в роті. Рецепт закуски із слабосоленої форелі до святкового столу.

СЛАБОСОЛЕНА ФОРЕЛЬ
1.Змішати сіль та цукор у пропорції 2 до 1 (для засолювання 1 кг чистого філе риби потрібно 2 столові ложки солі без гірки та 1 столова ложка цукру без гірки)
2.Натерти філе форелі сумішшю солі та цукру з 2-х сторін, загорнути в харчову плівку, покласти зверху гніт і помістити в холодильник, через 10-12 годин гніт прибрати, перевернути рибу і поставити в холодильник ще 8-10 годин.
3. Потім зняти плівку, промити під холодною водою, просушити паперовими рушниками, покласти в контейнер, накрити щільною кришкою і зберігати в холодильнику.
ЗАКУСКА З ФОРЕЛІ
1.Вершкове масло розім'яти вилкою в мисці, додати оливкову олію, нарізаний кріп, трохи лимонної цедри та лимонного соку. Добре перемішати.
2.Нарізати чорний хліб, змастити його приготованим маслом, покласти зверху нарізану форель.

Для приготування рецепта слабосолона форель у харчовій плівці необхідні ці інгредієнти


Вершкове масло 50 г
Кріп 5 шт
Масло оливкове 1 ст. л.
Сік лимонний 2 ч. л.
Сіль 1 ст. л.
Форель 200 | 500 г
Хліб 8 скиб.
Цедра лимону 1/2 ч. л.
Цукор 1/2 ст. л.
Наташа Гайда
Кухар
Наташа Гайда
Україна, Чернігів
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Скільки часу потрібно готувати страву слабосолона форель у харчовій плівці?

30 хвилин

На скільки порцій розраховано страву слабосолона форель у харчовій плівці з рецепту?

8

Який смак у страви слабосолона форель у харчовій плівці?

  1. ніжний
  2. рибний
  3. солоний

Яке призначення у страви слабосолона форель у харчовій плівці, коли краще її готувати?

  1. 23 лютого
  2. 8 березня
  3. Великдень
  4. День закоханих
  5. День народження
  6. Для дієти
  7. На вечерю
  8. На закуску
  9. На обід
  10. На святковий стіл
  11. На сніданок
  12. Новий рік
  13. Різдво
  14. Спеціальне харчування
Теги вечеря закуска обід свято сніданок

Відео схожі на рецепт слабосолона форель у харчовій плівці

Как Приготовить Селедку за 3 Часа, Будет Вкусно!!! | Homemade Salted Herring in Three Hours

Как Вкусно Посолить Красную Рыбу | рецепт от Джейми Оливера | Salmon Gravadlax | Tanya Shpilko

Как нашла этот рецепт, стала покупать САМУЮ ДЕШЁВУЮ красную РЫБУ. По вкусу как СЁМГА!

Слабосоленый ЛОСОСЬ ❤️ Рецепт засолки Красной Рыбы. Готовим Дома

РЕЦЕПТ СЛАБОСОЛЕНОЙ ФОРЕЛИ

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував слабосолона форель у харчовій плівці

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Закуски / Закуски з риби та морепродуктів