Кулинарный рецепт

Кисель из овсянки

(242 отзывов)

Повар
Єлизавета Беленко

Україна, Хмельницький

Цветовая аура блюда

Кисель варится на основе различных продуктов, ягод, морсов, молока, сиропов.Но, пожалуй, самым полезным и удивительным по своим полезным качествам является кисель из овсяных хлопьев.Это блюдо (да, да-именно блюдо, а не напиток!), приготовленное на основе геркулеса, считается одним из самых полезных среди всего разнообразия киселей.Овсяный кисель прекрасно утоляет голод и создает большой запас жизненных сил. Употребляя его на завтрак, человек получает хороший заряд энергии на весь день.Приготовьте такой кисель-на здоровье и на радость вашему желудку. Особенно рекомендуется во время поста.

Лечебные свойства овсяного киселя достаточно разнообразны. Его вязкая структура очень хорошо сказывается на состоянии стенок желудка, поскольку кисель обладает обволакивающими и заживляющими свойствами. Включая овсяный кисель в свое регулярное меню, любой человек существенно улучшит свое самочувствие, повысит жизненный тонус, насытит свой организм столь необходимыми витаминами и минералами. И что самое главное – это очень вкусно!

***************
... допускаю, что похожие рецепты имеются на сайте, но всегда есть нюансы приготовления,
решила разместить свой вариант рецепта во время поста..., если модераторы посчитают повтором, то рецепт будет удален (без претензий)...

Рецепт: Кисель из овсянки food synergy - foodsyn.com

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта кисель из овсянки необходимы эти ингредиенты

Вода	3 стак.
Соль	0,3 ч. л.
Хлопья овсяные (геркулес традиционный(длительной варки)	1 стак.

Пошаговый рецепт приготовления кисель из овсянки с фото и советами

Продукти для киселя :
Вівсяні пластівці подрібніть на борошно, перекладіть в каструльку (контейнер, та ін ...), залийте холодною кип'яченою водою, розмішайте, накрийте кришкою, заберіть у тепле місце на 8-10 годин.
Після часу настій перемішайте, процідіть через сито (потрібна рідина, гущавину можна використовувати для приготування котлет, або зваріть кашу).
Вівсяну рідину, що насталася, перелийте в каструлю, посоліть, постійно помішуючи доведіть до кипіння, проваріть хвилин п'ять.
Вівсяний кисіль загуснув, розлийте за формами (силіконовими), дайте охолонути, приберіть у холодильник. Остиглий кисіль легко виймається з форм, і чудово "тримає" форму.
Подавайте кисіль до сніданку з рідким медом, або сиропом, варенням, і т. д.