Кулінарний рецепт

Кисіль з вівсянки

(242 коментарів)

Кухар
Єлизавета Беленко

Україна, Хмельницький

Кольорова аура страви

Кисіль вариться на основі різних продуктів, ягід, морсів, молока, сиропів. ), приготоване на основі геркулеса, вважається одним з найкорисніших серед усієї різноманітності киселів. Вівсяний кисіль чудово втамовує голод і створює великий запас життєвих сил. Вживаючи його на сніданок, людина отримує хороший заряд енергії на весь день. Приготуйте такий кисіль-на здоров'я і на радість вашому шлунку. Особливо рекомендується під час посту.

Лікувальні властивості вівсяного киселю досить різноманітні. Його в'язка структура дуже добре позначається на стані стінок шлунка, оскільки кисіль має обволікаючі і загоювальні властивості. Включаючи вівсяний кисіль у своє регулярне меню, будь-яка людина суттєво покращить своє самопочуття, підвищить життєвий тонус, наситить свій організм такими необхідними вітамінами та мінералами. І що найголовніше – це дуже смачно!

***************
... припускаю, що схожі рецепти є на сайті але завжди є нюанси приготування,
вирішила розмістити свій варіант рецепту під час посту..., якщо модератори вважатимуть повтором, то рецепт буде видалений (без претензій)...

Рецепт: Кисель из овсянки food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта кисіль з вівсянки необхідні ці інгредієнти

Вода	3 скл.
Пластівці вівсяні	1 скл.
Сіль	0,3 ч. л.

Покроковий рецепт приготування кисіль з вівсянки з фото та порадами

Продукти для киселя :
Вівсяні пластівці подрібніть на борошно, перекладіть в каструльку (контейнер, та ін ...), залийте холодною кип'яченою водою, розмішайте, накрийте кришкою, заберіть у тепле місце на 8-10 годин.
Після часу настій перемішайте, процідіть через сито (потрібна рідина, гущавину можна використовувати для приготування котлет, або зваріть кашу).
Вівсяну рідину, що насталася, перелийте в каструлю, посоліть, постійно помішуючи доведіть до кипіння, проваріть хвилин п'ять.
Вівсяний кисіль загуснув, розлийте за формами (силіконовими), дайте охолонути, приберіть у холодильник. Остиглий кисіль легко виймається з форм, і чудово "тримає" форму.
Подавайте кисіль до сніданку з рідким медом, або сиропом, варенням, і т. д.