Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Суп рибний з пікшей та вершками

(25 коментарів)
Федір Харченко
Кухар
Федір Харченко
Україна, Тернопіль

Кольорова аура страви

Ніжна, соковита, приємна пікша в супі з вершками справжня насолода в холодні, похмурі дні осені, що минає. Пікша смачна і корисна морська риба з сімейства тріскові.

Для приготування рецепта суп рибний з пікшей та вершками необхідні ці інгредієнти


Вершки 250 мл
Вода 600 мл
Картопля 1 шт
Крупа ячна за смаком
Масло рослинне 6 ст. л.
Морква 0.5 шт
Риба 400 г
Сіль за смаком
Спеції за смаком
Цибуля ріпчаста 1 шт

Покроковий рецепт приготування суп рибний з пікшей та вершками з фото та порадами

  • Суп рибний з пікшей та вершками - foodsyn.com

    Рибу почистити, промити, розрізати на 2-3 частини, щоб помістилася в каструлю. Шматки відпустити в киплячу воду і відразу додати ячну крупу, дати воді знову закипіти і буквально через 1-2 хв. вийняти рибу. Дати їй трохи охолонути.
    У цей час у Вас у бульйоні вариться крупа.

  • Суп рибний з пікшей та вершками - foodsyn.com

    Тепер Ви легко зможете відокремити м'якоть від кісток.
    Відправимо ці шматочки назад у каструлю з бульйоном. Варимо 15 хв.

  • Суп рибний з пікшей та вершками - foodsyn.com

    Картоплю наріжемо брусочками. Цибулю дрібно поріжемо.

  • Суп рибний з пікшей та вершками - foodsyn.com

    У каструлю з рибою відправимо порізані овочі.
    Додамо тонко порізану моркву. (На тертці моркву подрібнювати не бажано!) Варимо 10 хв. Картопля має бути м'якою.

  • Суп рибний з пікшей та вершками - foodsyn.com

    Додамо сіль, спеції та вершки. Даємо закипіти та вимикаємо плиту. Наполягаємо 7-8 хв. Для смаку додаємо олію ТМ Олейна соняшникова з оливковою. Щоб зберегти вітаміни, олію не кип'ятимо!
    Суп розливаємо по порціях і в кожну додаємо ще трохи олії.

  • Суп рибний з пікшей та вершками - foodsyn.com

    Прикрашаємо суп зеленню, у мене сьогодні зелена цибуля, і запрошуємо до столу!
    Приємного апетиту! Усім здоров'я та гарного настрою!

Скільки часу потрібно готувати страву суп рибний з пікшей та вершками?

30 хвилин

На скільки порцій розраховано страву суп рибний з пікшей та вершками з рецепту?

4

Який смак у страви суп рибний з пікшей та вершками?

Яке призначення у страви суп рибний з пікшей та вершками, коли краще її готувати?

Теги вечеря дієта дітям обід перше

Відео схожі на рецепт суп рибний з пікшей та вершками


Топ 10 Самых Вкусных Рыбных Супов | Самые Вкусные Супы из Рыбы

НОРВЕЖСКИЙ СУП С ФОРЕЛЬЮ, ВКУСНЕЙШИЙ СУП ИЗ ФОРЕЛИ СО СЛИВКАМИ / NORWEGIAN TRUT SOUP

🐟 Уха по-фински из форели со сливками! Финский рыбный суп с красной рыбой и сливками!

7 способов превратить РЫБНЫЕ КОНСЕРВЫ в настоящую еду!

Сливочный суп из рыбы лучше, чем финская уха и готовится за 20 минут.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував суп рибний з пікшей та вершками

    Погано           Добре