Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Закуски Закуски із сиру Холодна закуска "Панна котта"
Холодна закуска "Панна котта"
Холодна закуска "Панна котта"
Холодна закуска "Панна котта"
Холодна закуска "Панна котта"
Холодна закуска "Панна котта"
Холодна закуска "Панна котта"
Холодна закуска "Панна котта"
Холодна закуска "Панна котта"
Кулінарний рецепт

Холодна закуска "Панна котта"

(17 коментарів)
Діана Рибалка
Кухар
Діана Рибалка
Україна, Житомир

Кольорова аура страви

Так-так, я не помилилася в назві – це не десерт, це холодна закуска. Вона ідеальна для літа, з легким ароматом базиліка, з унікальним смаком та ідеальним балансом. Я не перебільшую – ті, хто люблять і цінують італійську кухню, мене зрозуміють. Пробуємо?



Для приготування рецепта холодна закуска "панна котта" необхідні ці інгредієнти


Базилік 1 пуч.
Вершки 300 мл
Вода 60 мл
Желатин 5 г
Масло рослинне 1 ст. л.
Оцет 1 ч. л.
Пармезан 50 г
Перець білий за смаком
Помідори чері 200 г
Сіль 1 шт
Цукор 1 ч. л.
Часник 0.5 зуб.

Покроковий рецепт приготування холодна закуска "панна котта" з фото та порадами

  • Холодна закуска Панна котта - foodsyn.com

    Від базиліка відірвати листочки та порізати.
    У каструлю влити вершки, покласти базилік, перемішати та поставити в холодильник на годину.

  • Холодна закуска Панна котта - foodsyn.com

    Через годину поставити каструлю на вогонь, довести до кипіння, зняти.
    Процідити.

  • Холодна закуска Панна котта - foodsyn.com

    Пармезан натерти на дрібній тертці.

  • Холодна закуска Панна котта - foodsyn.com

    Желатин розпустити.
    У вершки додати желатин, добре розмішати, додати сіль, перець та пармезан, розмішати.

  • Холодна закуска Панна котта - foodsyn.com

    Розлити по склянках і прибрати в холодильник на годину.

  • Холодна закуска Панна котта - foodsyn.com

    Часник порізати пластинками, попередньо видаливши серцевину.

  • Холодна закуска Панна котта - foodsyn.com

    Обсмажити часник на олії, прибрати часник, додати половинки чері, посипати цукром і трохи притушкувати.

  • Холодна закуска Панна котта - foodsyn.com

    Влити оцет, дати випаруватися, влити воду, гасити 5 хвилин.

  • Холодна закуска Панна котта - foodsyn.com

    Пробити блендером, процідити і трохи уварити.
    Остудити.

  • Холодна закуска Панна котта - foodsyn.com

    Дістати панна котту і влити поверх томатної кулі.

Діана Рибалка
Кухар
Діана Рибалка
Україна, Житомир
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

До якої кухні світу належить страва холодна закуска "панна котта"?

Італійська

На скільки порцій розраховано страву холодна закуска "панна котта" з рецепту?

4

Який смак у страви холодна закуска "панна котта"?

  1. вершковий
  2. незвичайний
  3. ніжний
  4. сирний
  5. томатний

Яке призначення у страви холодна закуска "панна котта", коли краще її готувати?

  1. На вечерю
  2. На закуску
  3. На святковий стіл
Теги гості закуска свято

Відео схожі на рецепт холодна закуска "панна котта"

Закуски на Новый Год 2023 и Рождество 🎄🎄🎄 САМЫЕ вкусные, простые закуски на праздник!

5 праздничных закусок, на новый год: готовятся без лишних движений и на столе смотрятся оригинально

БОМБА - рецепт ЗАКУСКА ИЗ ЛАВАША с начинкой за считанные минуты!

Быстрые ЗАКУСКИ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ слоеные рулетики за 15 минут Люда Изи Кук закуски на Новый год

Самое Красивое Меню на 8 Марта! Праздничный стол из 8 блюд. Салаты, Закуски, Горячее и Торт!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував холодна закуска "панна котта"

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Закуски / Закуски із сиру