Кулинарный рецепт

Куриный суп-лапша с креветками

Name: Куриный суп-лапша с креветками
Yield: 10
Cuisine: Китайская
Ingredients: Бульон 300 мл; Креветки 3 шт; Курица 50 г; Лапша по вкусу; Лук-порей по вкусу; Масло оливковое по вкусу; Семечки подсолнуха по вкусу; Соевый соус 1 ст. л.; Соль по вкусу; Яйцо перепелиное 1 шт

(22 отзывов)

Повар
Лариса Тягнибок

Україна, Полтава

Цветовая аура блюда

Хоть и довольно простой в приготовлении супчик, но какой ароматный и вкусный! Прозрачный куриный бульон и полезные составляющие - залог успешного дня и хорошего настроения! Подавать в горячем виде!

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта куриный суп-лапша с креветками необходимы эти ингредиенты

Бульон (куриный)	300 мл
Креветки (большие)	3 шт
Курица (отварная, не жирная)	50 г
Лапша (длинная или спагетти)	по вкусу
Лук-порей	по вкусу
Масло оливковое	по вкусу
Семечки подсолнуха (поджаренные)	по вкусу
Соевый соус (ВОК ТМ Киккоман)	1 ст. л.
Соль	по вкусу
Яйцо перепелиное (вареное)	1 шт

Пошаговый рецепт приготовления куриный суп-лапша с креветками с фото и советами

Курку відварити в бульйоні з додаванням запашного горошку та лавра;
Креветки очистити, викласти на сковороду та додати соєвий соус;
Обсмажувати креветки до легкої скоринки;
Курку вийняти з бульйону, бульйон процідити і відварити в ньому довгу локшину (або спагетті);
Для порції супу відрізати кілька шматочків курки;
У тарілку викласти готову локшину, курку, креветки, цибулю-порей, яйця, залити бульйоном, підсолити за смаком і посипати насінням;