Теляча грудинка, тушкована з червоною квасолею у вині

Кулінарний рецепт

Теляча грудинка, тушкована з червоною квасолею у вині

(23 коментарів)

Кухар
Анна Морозюк

Україна, Київ

Кольорова аура страви

На зміну спекотному, метушні літу прийшла спокійна, некваплива осінь. Вона урочисто пройшла лісом і розфарбувала дерева у свій улюблений колір. У ритмі "Осіннього танго" закружляло жовте і багряне листя і вкрило землю різнокольоровим килимом. В осінній колірній гамі я приготувала конкурсну страву, яка потребує тривалого варіння, і для неї немає нічого кращого, ніж глиняний горщик, адже глиняний посуд - це символ теплого домашнього вогнища, затишку та спокою...

Грудинка, тушкована в червоному вині, має насичений смак, м'яка, соковита, добре поєднується з червоною квасолею. Рекомендую!

Для приготування рецепта теляча грудинка, тушкована з червоною квасолею у вині необхідні ці інгредієнти

Вино червоне сухе (виноградне)	1 скл.
Зелена цибуля	1 шт
Квасоля	200 г
Масло оливкове	100 мл
Морква	1 шт
Перець болгарський	2 шт
Петрушка	1 пуч.
Помідор	2 шт
Селера черешкова	1 пуч.
Спеції	1 шт
Телятина	1 кг
Цибуля ріпчаста	2 шт

Покроковий рецепт приготування теляча грудинка, тушкована з червоною квасолею у вині з фото та порадами

Тілячу грудинку нарізаємо порційними шматками
Готуємо маринад: зелень, цибулю, порей нарізаємо, змішуємо з червоним виноградним вином, додаємо спеції ,
заливаємо маринадом грудинку та залишаємо на добу.
З вечора замочуємо квасолю
На наступний день грудинку виймаємо з маринаду, обсушуємо, солимо і обсмажуємо на олії до золотистого кольору. Квасолю варимо до готовності.
Овочі нарізаємо соломкою і обсмажуємо до м'якості, додаємо овочі з маринаду, доводимо до готовності.
На дно горщика наливаємо масло, кладемо частину овочів,
потім грудинку,
За 15 хв до готовності додаємо варену квасолю і залишаємо в теплій духовці. Подаємо до столу в горщику
На блюдо викладаємо порційні шматки грудинки, гарнуємо червоною квасолею з овочами, поливаємо соусом

Скільки часу потрібно готувати страву теляча грудинка, тушкована з червоною квасолею у вині?

90 хвилин

На скільки порцій розраховано страву теляча грудинка, тушкована з червоною квасолею у вині з рецепту?

Який смак у страви теляча грудинка, тушкована з червоною квасолею у вині?

Яке призначення у страви теляча грудинка, тушкована з червоною квасолею у вині, коли краще її готувати?

Теги	гаряче горщики

Блюдо в ГОРШОЧКЕ без возни! Самый Ленивый рецепт, ПРОЩЕ НЕ БЫВАЕТ!

НАСТОЯЩЕЕ мясо по-французски. Можно есть губами. Знаменитая на весь мир говядина -по-бургундски

КУРИЦА В ГОРШОЧКАХ с соусом из плавленного сырка | СЫТНО И ГОРЯЧО

Мясо По-Еврейски ✧ Оригинальный Способ Приготовления

ЧАШУШУЛИ - восхитительное блюдо с говядиной. Голодным не смотреть! Говядина тушеная с овощами.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував теляча грудинка, тушкована з червоною квасолею у вині

Написати коментар

Теляча грудинка, тушкована з червоною квасолею у вині

Для приготування рецепта теляча грудинка, тушкована з червоною квасолею у вині необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування теляча грудинка, тушкована з червоною квасолею у вині з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву теляча грудинка, тушкована з червоною квасолею у вині?

На скільки порцій розраховано страву теляча грудинка, тушкована з червоною квасолею у вині з рецепту?

Який смак у страви теляча грудинка, тушкована з червоною квасолею у вині?

Яке призначення у страви теляча грудинка, тушкована з червоною квасолею у вині, коли краще її готувати?

Блюдо в ГОРШОЧКЕ без возни! Самый Ленивый рецепт, ПРОЩЕ НЕ БЫВАЕТ!

НАСТОЯЩЕЕ мясо по-французски. Можно есть губами. Знаменитая на весь мир говядина -по-бургундски

КУРИЦА В ГОРШОЧКАХ с соусом из плавленного сырка | СЫТНО И ГОРЯЧО

Мясо По-Еврейски ✧ Оригинальный Способ Приготовления

ЧАШУШУЛИ - восхитительное блюдо с говядиной. Голодным не смотреть! Говядина тушеная с овощами.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував теляча грудинка, тушкована з червоною квасолею у вині

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Гарячі страви у горщиках

Зручний пошук

Великий вибір

Безпека

Кешбек

Зручна доставка

Теляча грудинка, тушкована з червоною квасолею у вині

Для приготування рецепта теляча грудинка, тушкована з червоною квасолею у вині необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування теляча грудинка, тушкована з червоною квасолею у вині з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву теляча грудинка, тушкована з червоною квасолею у вині?

На скільки порцій розраховано страву теляча грудинка, тушкована з червоною квасолею у вині з рецепту?

Який смак у страви теляча грудинка, тушкована з червоною квасолею у вині?

Яке призначення у страви теляча грудинка, тушкована з червоною квасолею у вині, коли краще її готувати?

Відео схожі на рецепт теляча грудинка, тушкована з червоною квасолею у вині

Блюдо в ГОРШОЧКЕ без возни! Самый Ленивый рецепт, ПРОЩЕ НЕ БЫВАЕТ!

НАСТОЯЩЕЕ мясо по-французски. Можно есть губами. Знаменитая на весь мир говядина -по-бургундски

КУРИЦА В ГОРШОЧКАХ с соусом из плавленного сырка | СЫТНО И ГОРЯЧО

Мясо По-Еврейски ✧ Оригинальный Способ Приготовления

ЧАШУШУЛИ - восхитительное блюдо с говядиной. Голодным не смотреть! Говядина тушеная с овощами.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував теляча грудинка, тушкована з червоною квасолею у вині

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Гарячі страви у горщиках

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня потреби з комфортом!

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня
потреби з комфортом!