Кулінарний рецепт

Рулет із рибою "Золотий"

(44 коментарів)

Кухар
Катерина Бугрименко

Україна, Суми

Кольорова аура страви

Такий добрий і простий..! Рулетик із рибкою "Золотий"! Довше, будуть пояснення..!, Чим факт, що відбувся, творіння..! Насправді, дуже швидко..!, рулет готується "променистий"..! У рецепті все гранично ясно..!, до смаку страва лише небезпечна..! Заманить у чаклунські сітки.., і більше ні за що на світі.., його не викреслимо зі списку..! " Відмінний стіл..!, і немає тут ризику..! " Бо смачно буде..! "Гість, такого не забуде..!" Свято на диво перетвориться..!, і закуска пожвавиться..! Можна і щодня..! Пекти його, зовсім не ліньки..! Час мало займає..!, нас на кухні рятує..! Дуже ніжно..! Ароматно..! Є всім приємно!

Для приготування рецепта рулет із рибою "золотий" необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	8 ст. л.
Вершки	100 мл
Куряче яйце	3 шт
Лимон	1 ч. л.
Майонез	250 г
Масло рослинне	1 ст. л.
Риба	150 г
Спеції	0,5 ст. л.
Цибуля ріпчаста	1 шт
Шпинат	100 г

Покроковий рецепт приготування рулет із рибою "золотий" з фото та порадами

Продукти
Філе риби, нарізати смужками, посолити, поперчити до смаку, полити трохи лимоном
Деко застелити папером для випічки (пергамент, і т. д.), викласти тісто, і розрівняти тонким шаром по поверхні. Поставити в духовку на 5-7 хвилин.
Поки готується тісто, робимо начинку.: Цибулю дрібно нарізати, обсмажити на сковорідці з олією, коли він підрум'яниться, додати нарізаний шпинат, посолити, поперчити до смаку. далі влити вершки, і коли вони трохи загуснуть, додати|добавляти| сире яйце, і все перемішати.
Дістати тісто з духовки, перекласти на стіл разом із папером. Акуратно відокремити тісто
Викласти на тепле тісто шпинат з цибулею
Зверху викласти рибу, і за допомогою пергаменту, згорнути у рулет.
Постелити на лист новий папір для запікання, викласти на нього рулет, швом вниз
Змастити рулет майонезом зі всіх сторін, і поставити в духовку на 10-15-20 хвилин (залежить від розміру рулету)
Дістати рулет, дати трохи охолонути, і нарізати.
Рулет готовий! Смачного!