Кукурудзяне курча "Дві половинки"

• 

  Це наше жовтеньке кукурудзяне курча. Такого курчати я готувала вперше, мені стало цікаво розділити його на 2 частини, щоб випробувати на ньому 2 різних маринаду.

• 

  Обидві частини курчати добре полити соєвим соусом від ТМ "Кіккоман".

• 

  Для першого маринаду змішати вершкове масло з дрібно нарубаним зубчиком часнику, лимонною цедрою та зеленню кінзи.

• 

  Отриманою сумішшю рясно натерти курча з усіх боків, у тому числі і під шкірою.

• 

  Ось так виглядає підготовлена ​​1-ша половинка курчати.

• 

  Змішати всі інгредієнти для другого маринаду і обмазати з усіх боків 2-у половинку курчати. Залишити промаринуватися, можна і на ніч.

• 

  Викласти курча на лист і запекти в духовці до готовності. У мене запікався 40 хвилин за режиму "Гриль". Ще краще запекти такого курчати на мангалі, тоді до всіх ароматів додасться ще й відчутний аромат серпанку.

• 

  Це перший варіант.

• 

  Курча вийшло просто чудове ніжне, соковите з приємним післясмаком лимона і кінзи.

• 

  Навіть грудка, просочившись пряним вершковим маслом приємно вразила своїм смаком та соковитістю!

• 

  А це 2-а половинка. Більш яскравого кольору та гостріше за рахунок аджики. Але також дуже смачна!

• 

  Час приготування вказаний без урахування часу, витраченого на маринування. Смачного!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар