Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Салати Салати з овочів, грибів, сиру Салати з овочів Салат "Сеульський вечір"
Салат "Сеульський вечір"
Салат "Сеульський вечір"
Кулінарний рецепт

Салат "Сеульський вечір"

(79 коментарів)
Кухар
Євгенія Жадан
Україна, Миколаїв

Кольорова аура страви

Це другий рецепт салату з баклажанів. Дуже рекомендую. Так само, як і перший, відмінно підходить до м'яса на грилі, шашлику, смаженому м'ясу. Дуже простий у приготуванні. Відлітає зі столу дуже швидко. Ось уявіть: вечір, друзі, невелика компанія, м'ясо димиться, цей салат на тарілочці і тост з нагоди зустрічі! Втім, приємного апетиту)))

Для приготування рецепта салат "сеульський вечір" необхідні ці інгредієнти


Баклажан (круглий) 2 шт
Масло рослинне 1 шт
Огірок 2 шт
Оцет за смаком
Перець червоний пекучий 1 шт
Сіль 1 шт
Соєвий соус 2 ст. л.
Цибуля ріпчаста 1 шт
Часник 5 зуб.

Покроковий рецепт приготування салат "сеульський вечір" з фото та порадами

  • Салат Сеульський вечір - foodsyn.com

    Огірки розрізаємо на 2 половинки, нарізаємо не дуже тонко.

  • Салат Сеульський вечір - foodsyn.com

    Сковороду добре прогріваємо, масло теж має бути дуже добре нагріте. Обсмажуємо спочатку кілька часточок часнику (трохи роздавити ножем, щоб краще віддав аромат), витягаємо часник, висипаємо на сковороду огірок і обсмажуємо 3-4 хвилини на великому вогні, наприкінці додаємо червоний і чорний перець

  • Огірки не залишаємо остигати, а поки вони ще теплі, змішуємо їх з нарізаними баклажанами. (Варимо і ріжемо їх так само, як у першому рецепті: Салат з баклажан «фальшиві грибочки» /327 09/. Дотримуюся того ж правила: НЕ ПЕРЕВАРИТИ!!!) Накриваємо кришкою.

  • Салат Сеульський вечір - foodsyn.com

    У тій же сковороді, де обсмажувався огірок, обсмажуємо тонко нашатковану цибулю до готовності і додаємо до баклажанів з огірками. Туди ж додаємо дрібно нарубану кінзу. Видавлюємо пару зубчиків часнику.

  • Салат Сеульський вечір - foodsyn.com

    Заправляємо салат за смаком сіллю, оцтом та рідкою соєю.

  • Салат Сеульський вечір - foodsyn.com

    Все, можна їсти)))

contractor_name
Кухар
Євгенія Жадан
Україна, Миколаїв
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Скільки часу потрібно готувати страву салат "сеульський вечір"?

25 хвилин

На скільки порцій розраховано страву салат "сеульський вечір" з рецепту?

6

Який смак у страви салат "сеульський вечір"?

  1. гострий
  2. легкий
  3. смачний

Яке призначення у страви салат "сеульський вечір", коли краще її готувати?

  1. На вечерю
  2. На закуску
  3. На обід
  4. На святковий стіл
  5. Несподівані гості
Теги салат

Відео схожі на рецепт салат "сеульський вечір"

НЕ ДУМАЛА, что меня можно удивить САЛАТОМ из свежих овощей!

За рецептом этого САЛАТА охотятся все хозяйки! Ну очень Вкусный Салат "Охотничий"

Салаты СССР за 200 рублей. Супер простые и дешевые рецепты салатов из столовой. Поностальгируем?

Уже 10 лет ТАК ДЕЛАЮ! ТРИ обалденные заготовки НА ЗИМУ!

Гениальные САЛАТЫ из пекинской КАПУСТЫ! Простые и вкусные РЕЦЕПТЫ салатов на НОВЫЙ ГОД

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував салат "сеульський вечір"

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Салати / Салати з овочів, грибів, сиру / Салати з овочів