Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Кіш з беконом, цукіні та грибами

(88 коментарів)
Ольга Навальна
Кухар
Ольга Навальна
Україна, Луцьк

Кольорова аура страви

Дуже люблю французькі пироги на тонкому тесті з товстим шаром найсмачнішої начинки у вершковій заливці. Цей пиріг дуже смачний не лише у гарячому вигляді, але й у холодному просто чудовий.


Для приготування рецепта кіш з беконом, цукіні та грибами необхідні ці інгредієнти


Бекон (сирокопчений, тонко нарізаний) 6 скиб.
Борошно пшеничне 170 г
Вершки 250 г
Вершкове масло 50 г
Вода (1-2 ст.) 1 шт
Куряче яйце 3 шт
Петрушка 1 шт
Печериці 4 шт
Розмарин 1 шт
Сіль 1 шт
Цукіні 1 шт
Чорний перець 1 шт

Покроковий рецепт приготування кіш з беконом, цукіні та грибами з фото та порадами

  • Кіш з беконом, цукіні та грибами - foodsyn.com

    З борошна, яйця, розм'якшеного вершкового масла, води та щіпки солі замісити м'яке, еластичне тісто. Поставити у холодильник на 10 хвилин.

  • Кіш з беконом, цукіні та грибами - foodsyn.com

    Викласти тісто у форму для запікання (20 см), наколоти вилкою та відправити в духовку при 180* на 15 хвилин. Готову основу потрібно трохи остудити.
    Збити вершки з яйцями, посолити, поперчити.

  • Кіш з беконом, цукіні та грибами - foodsyn.com

    Овочі помити, обсушити. Цукіні нарізати овочечисткою тонкими скибочками. Внутрішню частину з насінням викинути. Нарізати гриби, якщо смужки бекону дуже довгі, їх також слід нарізати.

  • Кіш з беконом, цукіні та грибами - foodsyn.com

    На остигле тісто вилити вершкову заливку, викласти цукіні, гриби, бекон. Злегка посипати розмарином чи прованськими травами. Випікати при 180 ще 15-20 хвилин. Під час подачі посипати свіжою зеленню.

Скільки часу потрібно готувати страву кіш з беконом, цукіні та грибами?

40 хвилин

До якої кухні світу належить страва кіш з беконом, цукіні та грибами?

Французька

На скільки порцій розраховано страву кіш з беконом, цукіні та грибами з рецепту?

2

Який смак у страви кіш з беконом, цукіні та грибами?

Яке призначення у страви кіш з беконом, цукіні та грибами, коли краще її готувати?

Теги закуска обід

Відео схожі на рецепт кіш з беконом, цукіні та грибами


Обалденный закусочный пирог, БЕЗ НЕГО НИ ОДНО застолье у нас не обходится, гости очень любят!

КИШ с курицей и грибами - французский открытый пирог из песочного теста

ВЕСЬ МИР в ВОСТОРГЕ от этого ПИРОГА! Знаменитый Киш Лорен

Киш с кабачками

КИШ Лорен ☆ Классический ФРАНЦУЗСКИЙ пирог

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував кіш з беконом, цукіні та грибами

    Погано           Добре