Тарт з карамелізованою цибулею та помідорами чері

• 

  Розігрійте духовку до 200 гр. Деко вистеліть папером для випікання.
  У сковороді розігрійте олію на середньому вогні. Додайте|добавляйте| цибулю і готуйте, помішуючи час від часу, 15 хвилин|мінути| до світло-золотистого кольору. Додайте цукор, посоліть, поперчіть та готуйте ще 5 хвилин. Зніміть з вогню і дайте трохи охолонути.

• 

  Тим часом трохи розкотіть кожен пласт тесту. Можна і не розкачувати. Розріжте кожен пласт навпіл.

• 

  На кожному прямокутнику тесту зробіть надрізи у вигляді рамки, відступаючи 2 см від краю. Не потрібно прорізати тісто наскрізь, а лише трохи надрізати.

• 

  Викладіть на тісто цибулю, не заходячи за межі рамки. На цибулі розмістіть помідори. Я брала їх трохи більше, ніж потрібно за рецептом.

• 

  Додайте оливки та посипте базиліком.
  

• 

  Випікайте близько 30 хвилин, щоб тісто пропеклося, піднялося та зарум'янилося.
  Приємного апетиту!

• 

  Я – веселий Чіполліно.
  Виріс я в Італії -
  Там, де зріють апельсини,
  І лимони, і маслини,
  Фіги і таке інше.
  Я – лук, я – чиполла,
  Огородний лук.
  Я на грядці закінчив школу
  Лукових наук.

• 

  Я - синьйор
  Помідор.
  Красний я і пишний.
  А служу я з давніх-давен
  У поміщиць - Вишен.
  Я - випещений помідор
  Зі шкірою атласною,
  І вступати зі мною в суперечку
  Овочам небезпечно!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар