Кулінарний рецепт

Десертний яблучний хліб

(108 коментарів)

Кухар
Роман Панасюк

Україна, Донецьк

Кольорова аура страви

Такий хліб добрий на сніданок у вихідний день! Якщо спекти його з вечора, дати добре охолонути, розкритися за ніч усім спеціям, які наситить тісто і яблука своїми ароматами, а вже вранці насолодитися пряним шматочком зі стаканчиком молока або чашкою чорної кави! За рецепт дякую Ользі Баклановій)))

Для приготування рецепта десертний яблучний хліб необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	130 г
Горіх мускатний	0.3 ч. л.
Кардамон	0.5 ч. л.
Кориця	1 ч. л.
Куряче яйце	1 шт
Масло рослинне	3 ст. л.
Мед	3 ст. л.
Молоко	3 ст. л.
Пластівці вівсяні	85 г
Сода	1 ч. л.
Яблуко	3 шт

Покроковий рецепт приготування десертний яблучний хліб з фото та порадами

Змішуємо сухі інгредієнти: вівсяні пластівці, борошно, що просіює, соду, і наші прянощі - кориця, мускатний горіх, кардамон.
В окремій мисці змішуємо яйце, рідкий мед, олію, молоко.
Додаємо сухі інгредієнти до рідких. Добре перемішуємо.

Починаємо розігрівати духовку на 180 градусах.
Займемося яблуками. З помитих яблук видаляємо серцевину, нарізаємо кубиками. Додаємо в тісто і добре перемішуємо.
Форму застилаємо папером для випічки, змащуємо олією і викладаємо, розрівнюючи, тісто.
Ставимо випікатися у розігріту духовку на 45-50 хвилин. Готовність перевіряємо дерев'яною паличкою.
Готовий кекс повністю остудити у формі.
Вранці вихідного дня кличемо своїх улюблених поснідати шматочком ароматного, в міру солодкого, яблучного кексу-хлібця!
Для ласунів – можна полити шматочок рідким медом!
Подавати зі стаканчиком молока, чашкою міцної, не солодкої кави…

Всім приємного апетиту!