Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Сравнение Сравнение
https://foodsyn.com/ru/wishlist Закладки
Личный кабинет Личный кабинет
https://foodsyn.com/ru/wishlist
Корзина
Корзина
Ваша корзина пуста!
Украина
Регистрация
Авторизация
2024 © FoodSynergy кулинарная платформа маркетплейс. Все права защищены.
Главная Кулинарные рецепты Бульоны и супы Горячие супы Рыбный суп Рыбный суп-кулеш в казане
Рыбный суп-кулеш в казане
Рыбный суп-кулеш в казане
Кулинарный рецепт

Рыбный суп-кулеш в казане

(4 отзывов)
Діана Кіхтенко
Повар
Діана Кіхтенко
Україна, Дніпро

Цветовая аура блюда

Приготовление рыбного кулеша из головы семги и пшена в казане на костре.

Голову семги моем, удаляем жабры, глаза, 20 минут выдерживаем в холодной воде. После чего опускаем в казан в горячую воду. Не забываем перед закипанием воды удалить пену. После закипания добавляем специи (перец горошком, душистый перец и лавровый лист), а также целую луковицу и разрезанную на несколько долек морковь. Варим 15-20 минут.
Пока варится бульон, мелко нарезаем лук, морковь и обжариваем на сковороде.
Вытаскиваем из бульона овощи и голову, которую разбираем после остывания.
В бульон опускаем кусочки мяса рыбы без костей и зажарку. Также добавляем предварительно промытое и замоченное на 15-20 мин в горячей воде пшено.
Варим бульон до окончательной готовности пшена и солим по вкусу. Незадолго до готовности добавляем пучок зелени (вынимаем перед подачей).
Снимаем с огня и даем немного настояться.
Приятного аппетита.

Для приготовления рецепта рыбный суп-кулеш в казане необходимы эти ингредиенты


Вода 2,5 л
Лук репчатый 2 шт
Морковь 2 шт
Пшено 100 г
Семга 300 г
Соль 2 ч. л.
Специи 2 ч. л.
Укроп 1 пуч.
Діана Кіхтенко
Повар
Діана Кіхтенко
Україна, Дніпро
Хотите стать поваром?
Зарегистрироваться сейчас!

Сколько времени необходимо готовить блюдо рыбный суп-кулеш в казане?

60 минут

На сколько порций рассчитано блюдо рыбный суп-кулеш в казане из рецепта?

6

Какой вкус у блюда рыбный суп-кулеш в казане?

  1. жирный
  2. насыщенный
  3. рыбный

Какое назначение у блюда рыбный суп-кулеш в казане, когда лучше его готовить?

  1. На обед
  2. На первое
  3. На природу
Теги варить горячее обед первое

Видео похожие на рецепт рыбный суп-кулеш в казане

Бабушка НАУЧИЛА готовить только ТАК! Суп, который едят все: и муж и дети, и добавки просят.

Кулеш НАСТОЯЩИЙ Рецепт, без которого у нас не обходится ни один праздник НА ПРИРОДЕ!

Вкусный РЫБНЫЙ СУП ИЗ КОНСЕРВОВ за 30 минут. Рецепт от Всегда Вкусно!

СУП КУЛЕШ С ГОВЯДИНОЙ И ПШЕННОЙ КРУПОЙ. СТАРИННЫЙ СЫТНЫЙ И НАВАРИСТЫЙ СУП. #500супов #шефшаров

КАЛЬЯ - Очень нежный и вкусный РЫБНЫЙ СУП! Гость - Шеф Повар Александр Голышев

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил рыбный суп-кулеш в казане

    Плохо           Хорошо


Рекомендуемые - Кулинарные рецепты / Бульоны и супы / Горячие супы / Рыбный суп