Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Помидоры "Бабушкины"

(15 отзывов)
Віра Лімаренко
Повар
Віра Лімаренко
Україна, Луцьк

Цветовая аура блюда

За несколько лет моей солено-маринованной жизни я испробовала множество рецептов помидор. Но вкуснее бабушкиных не ела. Потому все таки основную порцию на зиму закатываю именно их, а остальные по 2-3 баночки. Попробуйте и вы, дорогие Поварята, замариновать помидорки на зиму по нашему рецепту.

1. Моем и стерилизуем банки.
2. В каждую банку кладем лист хрена, зонтик укропа, пару листов черной смородины, пару листов вишни, 2 зубка чеснока, по 4-5 горошин черного и душистого перца, 2 гвоздички.
3 Укладываем плотненько вымытые помидорки.
4. Заливаем кипятком и даем постоять 15 минут.
5. Затем кипяток сливаем и на каждую литровую банку по 1 ст. ложке соли и 1 ст. ложке сахара и десертную ложку уксуса 9%. Если банки больше литражом, то увеличиваем количество соли, уксуса и сахара соответственно.
6. Снова заливаем кипятком. Тут же закатываем, переворачиваем и под шубу до полного остывания.

Для приготовления рецепта помидоры "бабушкины" необходимы эти ингредиенты


Вода 1 шт
Гвоздика 2 шт
Лист вишневый 2 шт
Перец душистый 2 шт
Перец черный (горошек) 2 шт
Помидор (я всегда беру сорт Сливка. Достаточно твердые, чтобы не развалиться. И довольно сочные, для вкуса) 1 шт
Сахар 1 ст. л.
Смородина черная (лист) 2 шт
Соль 1 ст. л.
Укроп (зонтик) 1 шт
Уксус 2 ч. л.
Хрен (лист) 1 шт
Чеснок (зубок) 2 шт

Какой вкус у блюда помидоры "бабушкины"?

Какое назначение у блюда помидоры "бабушкины", когда лучше его готовить?

Теги обед ужин

Видео похожие на рецепт помидоры "бабушкины"


МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ - КОРОЛЕВСКИЙ РЕЦЕПТ (ОЧЕНЬ ВКУСНО)

Помидоры на зиму теперь только так! Впервые пробовала, вкуснее нет! Быстрые НЕ маринованные помидоры

Помидоры на зиму!Пора делать заготовки!Уже скоро!Анонс!

ЭТОТ РЕЦЕПТ ПОКОРИЛ ВСЕХ ПРОСТОТОЙ И ВКУСОМ! БЕЗ ЗЕЛЕНИ И ПРЯНОСТЕЙ, ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ

ЗИМОЙ ОБЛИЖЕШЬ ПАЛЬЧИКИ!!!БАБУШКА РАССКАЗАЛА НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ ПОМИДОР НА ЗИМУ!

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил помидоры "бабушкины"

    Плохо           Хорошо