Кулинарный рецепт

Картофельные гренки

(61 отзывов)

Повар
Людмила Бойченка

Україна, Хмельницький

Цветовая аура блюда

Картофельные гренки-сухарики, отличная закуска. Также хорошо к супу или соусу. Быстро, просто и вкусно.

Приступим!!! Картофель чистим, моем и натираем на крупной терке. В миске смешиваем картофель, соль, две чайные ложки сладкой паприки и две чайные ложки разрыхлителя для теста и одно куриное яйцо. Постепенно добавляем муку и замешиваем густое тесто. Раскатываем лепешку толщиной в один сантиметр, острым ножом нарезаем полоски шириной так же в один см. Делим полоски на гренки длиной в 5 см и убираем на противень, смазанный маслом. В духовку (180 гр) на 20 минут. Готово!!! Всё очень просто!!! Приятного!!!

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта картофельные гренки необходимы эти ингредиенты

Картофель	4 шт
Мука пшеничная	7 ст. л.
Паприка сладкая	2 ч. л.
Разрыхлитель теста	2 ч. л.
Соль	по вкусу
Яйцо куриное	1 шт