Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Сравнение Сравнение
https://foodsyn.com/ru/wishlist Закладки
Личный кабинет Личный кабинет
https://foodsyn.com/ru/wishlist
Корзина
Корзина
Ваша корзина пуста!
Украина
Регистрация
Авторизация
2024 © FoodSynergy кулинарная платформа маркетплейс. Все права защищены.
Главная Кулинарные рецепты Заготовки Маринады Салат "Баклажаны с луком"
Салат "Баклажаны с луком"
Салат "Баклажаны с луком"
Кулинарный рецепт

Салат "Баклажаны с луком"

(26 отзывов)
Юлія Марчук
Повар
Юлія Марчук
Україна, Суми

Цветовая аура блюда

Под застолье да под водочку, Под картошечку с селeдочкой. Вкусный, нежный, да с остриночкойНам зимой сгодится синенький. Очень рекомендую!!!

Прошу прощения, что без пошаговых, с фотиком казус получился, когда консервировала.
Баклажаны засыпать горстью соли и настоять 30 минут. Промыть, обсушить полотенцем и обжарить на масле. Сильно не зажаривать! Лук порезать кольцами, две больших головки чеснока выдавить через пресс и смешать с луком.
Приготовить маринад: в горячую кипячeную воду добавить соль, сахар, остудить до комнатной температуры и добавить уксус.
В стерильные банки плотно уложить слоями баклажаны и лук, залить маринадом.
Стерилизовать 10 -15 минут. Закатать, остудить. Выход примерно 9 баночек по 0. 5 литра.
Это оооочень вкусный салат, приготовьте - не пожалеете!

Для приготовления рецепта салат "баклажаны с луком" необходимы эти ингредиенты


Баклажан 3 кг
Вода (кипяченая) 1 стак.
Лук репчатый 10 шт
Масло растительное 100 г
Сахар (песок) 0.5 стак.
Соль (в маринад, и ст. ложка для баклажан) 2 ч. л.
Уксус (9%) 0.5 стак.
Чеснок 2 шт
Юлія Марчук
Повар
Юлія Марчук
Україна, Суми
Хотите стать поваром?
Зарегистрироваться сейчас!

Какой вкус у блюда салат "баклажаны с луком"?

  1. кисло-сладкий
  2. Островатый

Какое назначение у блюда салат "баклажаны с луком", когда лучше его готовить?

  1. На закуску
  2. На обед
  3. Неожиданные гости
Теги заготовка заготовки закуска

Видео похожие на рецепт салат "баклажаны с луком"

Эти БАКЛАЖАНЫ разлетаются на УРА! Шикарный рецепт из баклажанов!Очень вкусные маринованные баклажаны

🍆Салат-закуска из баклажанов на зиму и не только! Аппетитные баклажаны по вкусу как грибы!

БАКЛАЖАНЫ ПО-КОРЕЙСКИ. Безумно Вкусный Салат. Eggplant Salad.

🌶🍆Маринованный перец с баклажанами на зиму! Самый удачный рецепт маринада для перца и баклажанов!

ЗА 10 МИНУТ БАКЛАЖАНЫ ПО-АРМЯНСКИ ЛУЧШИЙ БАКЛАЖАНОВЫЙ РЕЦЕПТ съедают моментально

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил салат "баклажаны с луком"

    Плохо           Хорошо


Рекомендуемые - Кулинарные рецепты / Заготовки / Маринады