Пицца "Веселое настроение"

Растворили дрожжи в тёплом молоке, отставили минут на 10;
взбиваем маргарин мягкий (я ставлю в микроволновку на 1 минуту - и готово!), яйцо и соль. Затем понемногу добавляется мука - кладу на глаз - тесто должно получиться эластичное, мягкое, к рукам не пристает.

Слепили из теста шар, обмотали марлей, завязали (получилось, как будто в мешочке) и поместили в очень холодную воду.
Когда тесто всплывет, вынимаем его из воды, обсушиваем, ещё раз вымешиваем, добавив немного муки, и оставляем под салфеткой на 15-20 минут.

Затем раскатываем тесто в круг.
Начинку берете на свой вкус!!!
Я взяла, что было в холодильнике (охотничьи колбаски, репчатый лук, помидоры, огурчики, сыр, сверху майонез).

Выпекаем при 180*С 25-30 минут (смотрите по своей духовке).