Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Пряный куриный шашлык с лимонными лепешками

(41 отзывов)
Ольга Навальна
Повар
Ольга Навальна
Україна, Луцьк

Цветовая аура блюда

Хочу представить Вашему вниманию простой в приготовлении, но интересный на вкус, аппетитный куриный шашлык! Специи придают ему пикантность и аромат. А как идеально оттеняют вкус шашлыка лепешки с тонкой цитрусовой ноткой! Задаюсь вопросом, почему я не готовила такие лепешки раньше.



Для приготовления рецепта пряный куриный шашлык с лимонными лепешками необходимы эти ингредиенты


Йогурт 3/4 стак.
Кумин (молотый) 1 ч. л.
Куркума 0.5 ч. л.
Лимон 1 шт
Масло растительное 1 ст. л.
Мука пшеничная (стакан на 250 мл) 1 стак.
Разрыхлитель теста 1.5 ч. л.
Соевый соус (Kikkoman) 2 ст. л.
Соль 0.5 ч. л.
Сумах (можно заменить 1 ст.л. лимонного сока) 0.25 ч. л.
Филе куриное 2 шт
Чеснок 2 зуб.

Пошаговый рецепт приготовления пряный куриный шашлык с лимонными лепешками с фото и советами

  • Пряний курячий шашлик з лимонними коржами - foodsyn.com

    Нарізати куряче філе шматочками товщиною 2 см.

  • Пряний курячий шашлик з лимонними коржами - foodsyn.com

    Зробити маринад. Змішати соєвий соус з олією, сумахом, куміном, куркумою і натертим на дрібній тертці часником. Залити маринадом курку, ретельно перемішати та поставити в холодильник на 6-8 годин.

  • Пряний курячий шашлик з лимонними коржами - foodsyn.com

    Зняти цедру з 1 лимона.

  • Пряний курячий шашлик з лимонними коржами - foodsyn.com

    Замісити тісто. Змішати борошно з йогуртом, сіллю, розпушувачем та натертою цедрою. Ретельно вимісити та залишити відпочивати на 30 мнут.

  • Пряний курячий шашлик з лимонними коржами - foodsyn.com

    Розділити тісто на 6 частин. Стіл і качалку присипати борошном. Розкачати тонко кожну частину.

  • Пряний курячий шашлик з лимонними коржами - foodsyn.com

    На сковорідку налити трохи олії. Випікати коржик з кожного боку 2-3 хвилини.

  • Пряний курячий шашлик з лимонними коржами - foodsyn.com

    Нанизати куряче філе на шпажки.

  • Пряний курячий шашлик з лимонними коржами - foodsyn.com

    Я готувала в аерогрилі при 220 градусах 15 хвилин. Важливо не перетримати, бо шашлик буде сухим.

Сколько времени необходимо готовить блюдо пряный куриный шашлык с лимонными лепешками?

40 минут

На сколько порций рассчитано блюдо пряный куриный шашлык с лимонными лепешками из рецепта?

4

Какой вкус у блюда пряный куриный шашлык с лимонными лепешками?

Какое назначение у блюда пряный куриный шашлык с лимонными лепешками, когда лучше его готовить?

Теги второе обед ужин

Видео похожие на рецепт пряный куриный шашлык с лимонными лепешками


ВОК с курицей: НЕ ПОТОЛСТЕЕШЬ - рецепт Ильи Лазерсона и Николая Бондаря

Идеальное Горячее блюдо на Праздничный стол! Вкусно и без хлопот готовим на Новый год!

ШКМЕРУЛИ - сочная курица в сливочном соусе. Это блюдо вас покорит!

Одна ЦЕЛАЯ КУРИЦА = ЦЕЛЫЙ Праздничный СТОЛ

Заготавливаю МНОГО КУРИЦЫ - 5 РЕЦЕПТОВ покоряют вкусом и экономят время!

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил пряный куриный шашлык с лимонными лепешками

    Плохо           Хорошо