Кулинарный рецепт

Рыбная закуска

(28 отзывов)

Повар
Даря Буряченко

Україна, Хмельницький

Цветовая аура блюда

Простые в приготовление закусочные рыбные кексы. Можно использовать белую или красную рыбу, обрезки, хвостики... Яйца придадут нежность, укроп-аромат, но главное, что получается вкусно)))

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта рыбная закуска необходимы эти ингредиенты

Лосось	150 г
Мука пшеничная	2 ст. л.
Перец белый	2 щепот.
Соевый соус (Киккоман)	1 ст. л.
Укроп	1 горст.
Яйцо куриное (сырое)	1 \| 2 шт

Пошаговый рецепт приготовления рыбная закуска с фото и советами

Беремо будь-яку рибку, можна використовувати обрізки. Я покажу на прикладі упаковки слабосолоного лосося. Він ще у лимонному перці.
Потрошимо рибку на дрібні шматочки.
Покришити до риби варені яйця та одне сире для зв'язування.
Додати соєвий соус.
Я використовувала соус Кіккоман.
Перемішати все з борошном.
Порубати кріп чи іншу зелень. Змішати.
Розкласти за силіконовими формами.
Запікати 15 хвилин при 180*.
Подаємо в теплому чи холодному вигляді.
А ось такі кекси в розрізі.