Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Окрошка на кефире

(9 отзывов)
Даря Ланова
Повар
Даря Ланова
Україна, Житомир

Цветовая аура блюда

В летнюю, жаркую пору окрошка на кефире будет как нельзя кстати! Рецепт очень прост, а получается блюдо очень вкусным. На улице уже стоит жара. Делала накануне окрошку (так я ее делаю уже не один год) и делюсь с вами рецептом ее приготовления.

Отварные яйца нарезаем кубиками.
Следом нарезаем кубиками отварной картофель. Картошку и яйца отвариваем заблаговременно и остужаем.
Нарезаем кубиками колбасу, огурцы, редис, зеленый лук.
Все ингредиенты помещаем в кастрюлю, заливаем кефиром, кладем майонез, горчицу. Перемешиваем. Добавляем ледяную воду. Пробуем на вкус. По необходимости добавляем соль, майонез, горчицу. Ставим готовую окрошку на кефире в холодильник настояться.

Для приготовления рецепта окрошка на кефире необходимы эти ингредиенты


Вода (кипяченая) 400 мл
Горчица 1 ст. л.
Картофель (отварная) 3 шт
Кефир 500 мл
Колбаса (варенка) 250 г
Лед 1 шт
Лук зеленый (пучок) 1 шт
Майонез 2 ст. л.
Огурец 2 шт
Редис 150 г
Яйцо куриное (отварное) 3 шт

Сколько времени необходимо готовить блюдо окрошка на кефире?

20 минут

На сколько порций рассчитано блюдо окрошка на кефире из рецепта?

8

Какой вкус у блюда окрошка на кефире?

Какое назначение у блюда окрошка на кефире, когда лучше его готовить?

Теги кефир окрошка

Видео похожие на рецепт окрошка на кефире


Окрошка на кефире. Популярный рецепт холодного супа.

Как сделать ОКРОШКУ в два раза вкуснее? ОКРОШКА НА КЕФИРЕ и курином бульоне - фантастически ВКУСНО!

РЕЦЕПТ ОКРОШКИ на КЕФИРЕ. КАК ВКУСНО ПРИГОТОВИТЬ ХОЛОДНЫЙ СУП в ЛЕТНЮЮ ЖАРУ.ВКУСНЫЙ ОБЕД из ОКРОШКИ.

Окрошка на кефире с редиской! Холодный суп простой рецепт на обед!

Окрошка на кефире от Василия Емельяненко. Летний суп.

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил окрошка на кефире

    Плохо           Хорошо