Кулинарный рецепт

Холодный суп со льдом

(91 отзывов)

Повар
Вікторія Сорока

Україна, Івано-Франківськ

Цветовая аура блюда

Намотавшись по нашей жаре как-то снова захотелось чего-то лeгкого и холодненького. На помощь как всегда пришeл очередной супчик из моей коллекции! Угощайтесь!

Суп у меня получился оооочень острый, так что кто особо острое не жалует, кладите перца не очень много!!! Приятного аппетита!

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта холодный суп со льдом необходимы эти ингредиенты

Вода	1 стак.
Огурец	2 шт
Перец чили (у меня не было, я взяла соус чили "Стебель бамбука")	1 шт
Помидор (свежие)	2 шт
Хлеб (лучше белый)	2 ломт.

Пошаговый рецепт приготовления холодный суп со льдом с фото и советами

Хліб замочуємо у воді, ріжемо в ту ж ємність помідори.
Туди ж – огірки.
Солимо, додаємо або перець чилі, або якийсь гострий томатний соус (у мене "Стебло Бамбука - Гострий чилі")
Ретельно перемішуємо за допомогою блендера, за бажанням можна також додати ложечку оцту або лимонного соку. Наливаємо в тарілочку, додаємо лід, чекаємо кілька хвилин поки супчик остаточно не охолоне, і їємо!