Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Кабачки в рассоле

(51 отзывов)
Анастасія Полтавченко
Повар
Анастасія Полтавченко
Україна, Кропивницький

Цветовая аура блюда

Кабачки получаются очень вкусные, хрустящие. Я попробовала их у подруги, ее бабушка дала мне рецепт и я теперь делаю только по этому рецепту.

На дно банки сложить лист хрена, укроп, перец, лаврушку и чеснок.
Кабачки вымыть, обрезать с двух сторон, порезать колечками примерно 1 см толщиной. Сложить в банку сколько поместится, залить рассолом и поставить стерилизовать 1 литровую-10 мин, 2 литровую-20 мин, 3 литровую-
30 мин. Закатать и укутать до остывания.
У меня на 10 кг кабачков ушло 9 литров рассола.
Получилось 6 шт трехлитровых баночек и одна двухлитровая. Рецепт: Кабачки в рассоле food synergy - foodsyn.com

Для приготовления рецепта кабачки в рассоле необходимы эти ингредиенты


Вода (кипяченая) 2 л
Лист лавровый 1 шт
Перец черный (горошек) 1 шт
Сахар 100 г
Соль 100 г
Укроп (зонтик) 1 шт
Уксус (9%) 1 стак.
Хрен (листья) 1 шт
Чеснок 1 шт

Какой вкус у блюда кабачки в рассоле?

Какое назначение у блюда кабачки в рассоле, когда лучше его готовить?

Теги второе закуска

Видео похожие на рецепт кабачки в рассоле


Такие КАБАЧКИ на зиму я делаю вёдрами. Рецепту 20 лет. Получаются как солёные грибы.

Маринованные кабачки по рецепту моей мамочки. Заготовки на зиму #кабачкиназиму #заготовкиназиму

Кабачки как грибы!!!!!!! ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!!! Мамины рецепты

КАБАЧКИ зимой больше НЕ ПОКУПАЮ! 7 лучших заготовок из кабачков! Кабачки НА ЗИМУ!

Маринованные Хрустящие Кабачки на Зиму! Ароматный и очень вкусный рецепт!

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил кабачки в рассоле

    Плохо           Хорошо