Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Говядина с кукурузой и квашеной капустой

(49 отзывов)
Ольга Дудко
Повар
Ольга Дудко
Україна, Житомир

Цветовая аура блюда

Не быстрое, но очень вкусное блюдо, которое и на праздничный стол не стыдно подать. Хотя, почему не быстрое, ведь основное время оно на плите, Вам то можно и другими делами заняться. Угощайтесь. P.S.: тёмные пятна на мясе это не подгорело, его окрасил фиолетовый базилик.























Рецепт: Говядина с кукурузой и квашеной капустой food synergy - foodsyn.com Рецепт: Говядина с кукурузой и квашеной капустой food synergy - foodsyn.com

Для приготовления рецепта говядина с кукурузой и квашеной капустой необходимы эти ингредиенты


Базилик (сушёный) по вкусу
Говядина (пашина) 1 кг
Капуста квашеная 200 г
Кукуруза (консервированная от ТМ Фрау Марта) 4 ст. л.
Лук репчатый (+ 1 ст.л. сушёного) 300 г
Масло растительное 1 ст. л.
Паприка сладкая 1 ч. л.
Порошок грибной (сушёные лесные грибы) 1 ст. л.
Сахар (с горкой) 1 ч. л.
Соль (базиликовая или другая ароматизированная) 2 ч. л.
Томатная паста 2 ст. л.
Яйцо перепелиное 5 шт

Пошаговый рецепт приготовления говядина с кукурузой и квашеной капустой с фото и советами

  • Яловичина з кукурудзою та квашеною капустою - foodsyn.com

    Приготувати продукти, вимити та обсушити м'ясо.
    Капусту віджати, розсіл не виливати.

  • Яловичина з кукурудзою та квашеною капустою - foodsyn.com

    Пласт пашини розкласти, посипати сіллю, паприкою та сушеною цибулею.

  • Яловичина з кукурудзою та квашеною капустою - foodsyn.com

    На нього ж розподілити капусту, кукурудзу та половинки яєць.

  • Яловичина з кукурудзою та квашеною капустою - foodsyn.com

    Згорнути рулетом, закріпити харчовою ниткою.
    Натерти зверху сіллю.

  • Яловичина з кукурудзою та квашеною капустою - foodsyn.com

    Викласти в жароміцну форму,
    обсмажити на олії з обох боків.

  • Яловичина з кукурудзою та квашеною капустою - foodsyn.com

    Цибулю порізати кільцями, додати до жаровні.
    Смажити на помірному вогні.

  • Яловичина з кукурудзою та квашеною капустою - foodsyn.com

    Через 15 хвилин додати томатну пасту, цукор,
    влити 300-500 мл. окропу та розсіл від капусти, 70 мл.
    Гасити на повільному вогні.

  • Яловичина з кукурудзою та квашеною капустою - foodsyn.com

    Через 1 годину гасіння м'ясо перевернути,
    додати базилік та грибний порошок.
    Гасити ще 1 годину, за 5 хвилин соус довести до смаку на сіль.

  • Яловичина з кукурудзою та квашеною капустою - foodsyn.com

    Видалити кулінарну нитку.
    Подати з улюбленим гарніром та овочами.
    Відмінно підходить картопля, рис, гречка.

Сколько времени необходимо готовить блюдо говядина с кукурузой и квашеной капустой?

180 минут

К какой кухни мира относится блюдо говядина с кукурузой и квашеной капустой?

Русская

На сколько порций рассчитано блюдо говядина с кукурузой и квашеной капустой из рецепта?

5

Какой вкус у блюда говядина с кукурузой и квашеной капустой?

Какое назначение у блюда говядина с кукурузой и квашеной капустой, когда лучше его готовить?

Теги второе горячее гости жарить обед праздник тушить ужин

Видео похожие на рецепт говядина с кукурузой и квашеной капустой


Фаршированное МЯСО в духовке

Потрясающе вкусное блюдо в горшочке на каждый день!

И почему я раньше ТАК НЕ ГОТОВИЛА? 5 самых ЛЕНИВЫХ и самых вкусных рецептов! МЯСО

ДРУГ ИЗ ГЕРМАНИИ НАУЧИЛ! ВКУСНЕЕ МЯСА Я ЕЩЁ НЕ ПРОБОВАЛ!

Тушеная Капуста с Мясом / Cabbage with Meat / Лучший Рецепт

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил говядина с кукурузой и квашеной капустой

    Плохо           Хорошо