Кулинарный рецепт

Лимонад

(84 отзывов)

Повар
Лариса Грищенко

Україна, Рівне

Цветовая аура блюда

Если верить поисковику, то это 44-ый рецепт лимонада, и, тем не менее, он отличен от других.Слово "лимонад" пришло в русский язык в 17 веке из французского, где этим словом обозначался напиток, одним из основным компонентов которого являлся лимонный сок или лимонная настойка.Во времена СССР, в которые прошли моё детство и юность, мы называли лимонадом вообще все напитки, которые продавались в стеклянных пол-литровых бутылках.

Приятного Вам летнего отдыха!

Для приготовления рецепта лимонад необходимы эти ингредиенты

Вода	1 л
Лед	1 шт
Лимон	1 шт
Мята	1 пуч.
Сахар коричневый (мелкий от "Мистраль")	100 г

Пошаговый рецепт приготовления лимонад с фото и советами

Для приготування лимонаду нам знадобиться цукор коричневий дрібний від "Містраль".
Беремо лимони, якщо дрібних, то два. Миємо та видавлюємо сік.
Корочки від лимона ріжемо довільно.
Заливаємо водою порізані кірки, додаємо цукор, м'яту, доводимо до кипіння і варимо при відкритій кришці 10 хвилин, насолоджуючись ароматом.
Даємо відвару охолонути, проціджуємо та змішуємо із соком лимона.
Переливаємо готовий лимонад у глечик (графин), додаємо листочки свіжої м'яти. Зберігаємо в холодильнику.
Подаємо з кубиками льоду.