Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Сравнение Сравнение
https://foodsyn.com/ru/wishlist Закладки
Личный кабинет Личный кабинет
https://foodsyn.com/ru/wishlist
Корзина
Корзина
Ваша корзина пуста!
Украина
Регистрация
Авторизация
2024 © FoodSynergy кулинарная платформа маркетплейс. Все права защищены.
Главная Кулинарные рецепты Бульоны и супы Горячие супы Щи Капустный суп с древесными грибами
Капустный суп с древесными грибами
Капустный суп с древесными грибами
Кулинарный рецепт

Капустный суп с древесными грибами

(9 отзывов)
Алла Оліференко
Повар
Алла Оліференко
Україна, Чернігів

Цветовая аура блюда

«Раз в сутки – суп должен быть в желудке!» Иду по жизни с этим правилом и очень люблю супы! Супчик, который я предлагаю вам сегодня, можно приготовить и на косточке и на воде. Мой вариант – на бульоне. Благодаря квашеной капусте и маринованному огурчику – суп получается кисленьким, а такие ингредиенты, как древесные грибы и морская капуста приглушают кислинку. Вообще блюдо получается вкусное и необычное.

Для приготовления рецепта капустный суп с древесными грибами необходимы эти ингредиенты


Бульон (говяжий) 3 л
Грибы (сухой; древесный) 20 г
Капуста квашеная 100 г
Капуста морская 100 г
Картофель 1-2 шт
Лук репчатый 1 шт
Масло растительное (для жарки) 1 шт
Огурец маринованный (небольшой) 1-2 шт
Помидор 1-2 шт
Специи (соль, перец) по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления капустный суп с древесными грибами с фото и советами

  • Капустяний суп з деревними грибами - foodsyn.com

    Картопля, цибулю почистити. Капусту (якщо суха у пакеті) замочити в окропі на 5 хвилин, промити. Промити також необхідно і квашену капусту (позбавляємось зайвої кислоти).

  • Капустяний суп з деревними грибами - foodsyn.com

    Упаковку грибів (20 г) так само, як і морську капусту, залити окропом на 5 хвилин (якщо ж немає у вас таких грибів – використовуйте печериці, вони завжди у вільному доступі). Картоплю нарізати кубиками.

  • Капустяний суп з деревними грибами - foodsyn.com

    Огірок нарізаємо невеликими шматочками.

  • Капустяний суп з деревними грибами - foodsyn.com

    Цибулю ріжемо півкільцями, помідорки часточками, і обсмажуємо в каструлі в невеликій кількості олії 2-3 хвилини.

  • Капустяний суп з деревними грибами - foodsyn.com

    Додаємо бульйон (у мене яловичий) і чекаємо, коли закипить. Наступним продуктом, який вирушити в наш суп – це квашена капуста. Даємо залишити їй 10 хвилин. Слідом морська капуста, картопля та гриби. Варимо на середньому вогні 15 хвилин. Забираємо з вогню, даємо настоятися небагато.
    Подавати можна з вареним яйцем, білим хлібом та сметаною! Смачного!

Алла Оліференко
Повар
Алла Оліференко
Україна, Чернігів
Хотите стать поваром?
Зарегистрироваться сейчас!

Сколько времени необходимо готовить блюдо капустный суп с древесными грибами?

40 минут

На сколько порций рассчитано блюдо капустный суп с древесными грибами из рецепта?

8

Какой вкус у блюда капустный суп с древесными грибами?

  1. грибной
  2. капустный
  3. кислый
  4. необычный

Какое назначение у блюда капустный суп с древесными грибами, когда лучше его готовить?

  1. На горячее
  2. На обед
  3. На первое
  4. На ужин
Теги горячее обед первое ужин

Видео похожие на рецепт капустный суп с древесными грибами

Древесные грибы по-корейски. Как готовить салат из грибов МОЭР?

Грибной суп - очень простой рецепт самого вкусного супа из сушеных грибов. Mushroom soup

Самый простой суп 🤗 суп с Опятами, как же ЭТО вкусно 👍👍👍Деревенский обед !!!

КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНО МИСО СУП. Традиционный японский рецепт

САЛАТ ИЗ ДРЕВЕСНЫХ ГРИБОВ МУЭР ПО-КОРЕЙСКИ -рецепт закуски-как приготовить КИТАЙСКИЕ ДРЕВЕСНЫЕ ГРИБЫ

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил капустный суп с древесными грибами

    Плохо           Хорошо


Рекомендуемые - Кулинарные рецепты / Бульоны и супы / Горячие супы / Щи