Кулинарный рецепт

Чизкейк с халвой

(59 отзывов)

Повар
Людмила Шинкаренко

Україна, Луганськ

Цветовая аура блюда

Приготовила на день рождения мужа. Очень вкусно. Рецепт не мой, с другого Кулинарного сайта.

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта чизкейк с халвой необходимы эти ингредиенты

Ванилин	1 пакет.
Желатин	1.5 ст. л.
Желток яичный	2 шт
Крахмал	1 ст. л.
Масло сливочное	200 г
Молоко	80 мл
Печенье (овсяное)	400 г
Сахар	по вкусу
Сок	2 стак.
Сыр сливочный (Альметто, Филадельфия, Маскарпоне)	250 г
Творог	200 г
Халва	150 г

Пошаговый рецепт приготовления чизкейк с халвой с фото и советами

Ось таке в мене печиво.
Вівсяне печиво розім'яти руками в дрібну крихту...
Додати розтоплене вершкове масло|мастило|, добре перемішати.
На дно роз'ємної форми покласти папір для випічки, викласти суміш печива з олією, розрівняти та утрамбувати руками.
Запекти в духовці при 200 ° С 20 хвилин.
Сир, сир, халву, крохмаль, ванілін, жовтки, молоко змішати, додати до смаку цукор (якщо потрібно).
Форму з печивом по бортах викласти папером (для випічки)...
Вилити начинку, рівномірно розподілити.
Випікати при 160 ° С 60 хвилин на середньому рівні духовки.
На низ духової шафи поставте ємність з водою.
Чізкейк остудити у формі, прикрасити мармеладом і залити желе.
Для приготування желе: желатин замочити на 1 годину в холодній воді, після підігріти (не кип'ятити), змішати із соком (варенням) і через ситечко вилити на чізкейк (Попередньо видаливши папір по бортах).
Поставити в холодильник, не менше ніж на 6 годин.