Кулинарный рецепт

Гречневая гранола

Name: Гречневая гранола
Cook time: 120 min
Total time: 120 min
Yield: 10
Cuisine: Канадская
Ingredients: Джем 1 ст. л.; Клюква 1 ст. л.; Крупа гречневая 1/2 стак.; Масло сливочное 1 ст. л.; Мед 1 ст. л.; Семена 1 ст. л.; Стружка кокосовая 1 ст. л.; Стружка шоколадная 1 ст. л.

(23 отзывов)

Повар
Галина Даниленко

Україна, Чернівці

Цветовая аура блюда

Мюсли домашнего приготовления - это прекрасный сладкий и здоровый завтрак, который придаст заряд бодрости и силы на всесь день. В мюсли можно добавить любые фрукты, а гречневая крупа придаст удивительный вкус и аромат. Из мюсли легко формируются печенюшки и батончики, которые легко взять с собой в поход.Подсластим наших мужчин.

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта гречневая гранола необходимы эти ингредиенты

Джем (у меня малиновый)	1 ст. л.
Клюква (сушеная)	1 ст. л.
Крупа гречневая	1/2 стак.
Масло сливочное	1 ст. л.
Мед	1 ст. л.
Семена (подсолнуха)	1 ст. л.
Стружка кокосовая (несладкая)	1 ст. л.
Стружка шоколадная (или чипсы)	1 ст. л.

Пошаговый рецепт приготовления гречневая гранола с фото и советами

Беремо крупу гречану фірми Містраль, промиваємо.
Замочуємо крупу на ніч у кип'яченій воді кімнатної температури. Вранці добре промиваємо ще кілька разів, поки вода не стане прозорою.
У сковорідці розтопимо масло вершкове, мед та малиновий джем.
Додамо гречану крупу, насіння соняшника, журавлину, кокосову стружку і все перемішаємо.
Тонким шаром викладаємо отриману солодку суміш на змащений маслом пекарський папір, переносимо на деко, посипаємо зверху шоколадними чіпсами. Ставимо в духовку, де випікаємо-висушуємо за температури 70 градусів протягом 2-3 годин. Отриману масу (пластину) можна розфарбувати, і вийдуть мюслі. Або порізати на квадратики або кружечки (батончики) та будуть солодкі печива. Для зберігання пересипати у скляну банку. Зберігаються сухі мюслі довго, і їх легко брати із собою.