Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Сравнение Сравнение
https://foodsyn.com/ru/wishlist Закладки
Личный кабинет Личный кабинет
https://foodsyn.com/ru/wishlist
Корзина
Корзина
Ваша корзина пуста!
Украина
Регистрация
Авторизация
2024 © FoodSynergy кулинарная платформа маркетплейс. Все права защищены.
Главная Кулинарные рецепты Заготовки Овощные салаты Закуска на зиму «Идеальный баклажан»
Закуска на зиму «Идеальный баклажан»
Закуска на зиму «Идеальный баклажан»
Кулинарный рецепт

Закуска на зиму «Идеальный баклажан»

(31 отзывов)
Катерина Михайленко
Повар
Катерина Михайленко
Україна, Чернівці

Цветовая аура блюда

Название от меня, потому что рецепт — результат экспериментов на основании других закусок. Во многом напоминает известный «Тещин язык».

Для приготовления рецепта закуска на зиму «идеальный баклажан» необходимы эти ингредиенты


Баклажан 1 кг
Лук репчатый (небольших) 4 шт
Масло растительное (Еще понадобится масло для жарки) 1 стак.
Перец сладкий 0,5 кг
Перец чили (По вкусу!) 2 шт
Помидор 1,5 кг
Сахар (и еще 2 столовые ложки в баклажаны) 1 стак.
Соевый соус 0,5 стак.
Соль 2 ст. л.
Уксус (9%) 120 мл
Чеснок 10 зуб.

Пошаговый рецепт приготовления закуска на зиму «идеальный баклажан» с фото и советами

  • Закуска на зиму Ідеальний баклажан - foodsyn.com

    Готуємо інгредієнти: овочі миємо, чистимо, нарізаємо.
    Баклажани – кубиками.

  • Закуска на зиму Ідеальний баклажан - foodsyn.com

    Помідори, перці, часник, цибулю подрібнюємо за допомогою м'ясорубки.
    Додаємо в цю овочеву масу цукор (1 склянку), сіль, олію, оцет.

  • Закуска на зиму Ідеальний баклажан - foodsyn.com

    Баклажани обсмажуємо на сковороді до готовності з додаванням соєвого соусу та 2 ст. ложок цукру. Вони повинні вийти солодко-солоні злегка карамельні.

  • Закуска на зиму Ідеальний баклажан - foodsyn.com

    Овочеву масу доводимо до кипіння, додаємо баклажани, перемішуємо.
    Нехай залишать 10 хвилин і потім можна розкладати по стерильним банкам.

Катерина Михайленко
Повар
Катерина Михайленко
Україна, Чернівці
Хотите стать поваром?
Зарегистрироваться сейчас!

Сколько времени необходимо готовить блюдо закуска на зиму «идеальный баклажан»?

60 минут

На сколько порций рассчитано блюдо закуска на зиму «идеальный баклажан» из рецепта?

20

Какой вкус у блюда закуска на зиму «идеальный баклажан»?

  1. острый
  2. пикантный

Какое назначение у блюда закуска на зиму «идеальный баклажан», когда лучше его готовить?

  1. На закуску
  2. На обед
  3. На праздничный стол
  4. На ужин
  5. Неожиданные гости
Теги закуска

Видео похожие на рецепт закуска на зиму «идеальный баклажан»

Готовлю раз 20 за лето! И НА ЗИМУ заготавливаю ОБЯЗАТЕЛЬНО! Заготовки из БАКЛАЖАНОВ - три рецепта!

Эти БАКЛАЖАНЫ разлетаются на УРА! Шикарный рецепт из баклажанов!Очень вкусные маринованные баклажаны

Закатываю по 50 банок и все равно мало! Салат с БАКЛАЖАНОВ на ЗИМУ. Не успевает даже настоятся.

ЗА 10 МИНУТ БАКЛАЖАНЫ ПО-АРМЯНСКИ ЛУЧШИЙ БАКЛАЖАНОВЫЙ РЕЦЕПТ съедают моментально

Баклажаны на зиму. Вкусный рецепт заготовки на зиму

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил закуска на зиму «идеальный баклажан»

    Плохо           Хорошо


Рекомендуемые - Кулинарные рецепты / Заготовки / Овощные салаты