Кулинарный рецепт

Шашлык из индейки змейка

(25 отзывов)

Повар
Галина Єрощенко

Україна, Тернопіль

Цветовая аура блюда

Каждое блюдо из птицы, каждый рецепт заслуживает отдельной песни, своей личной оды о красоте и нежности, восторженного стиха о гармонии простоты и вкуса!И вот один из них.

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта шашлык из индейки змейка необходимы эти ингредиенты

Индейка (филе)	500 г
Кинза	1 пуч.
Масло растительное	2 ст. л.
Соевый соус	2 ст. л.
Специи (FORESTER Набор для маринования шашлыка из курицы)	1 ч. л.
Чеснок	6 зуб.

Пошаговый рецепт приготовления шашлык из индейки змейка с фото и советами

У цьому рецепті ми будемо тестувати набір "FORESTER для маринування шашлику з курки" та подвійні шампура. Шампура зручна для запікання завдяки V-подібній конструкції. Корозійностійке покриття безпечне у використанні. Чи не згинаються і не деформуються під вагою нанизаних продуктів.
Ріжемо філе поперек волокон на довгі смужки.
Рубимо кінзу та часник.
Відкриваємо мішок із набору. Укладаємо в нього філе, кінзу, часник, спеції, соєвий соус та олію. Герметично закриваємо, струшуємо та відправляємо в холодильник мінімум на годинку.
Нанизуємо філе на шампура.
І запікаємо на мангалі. Хвилин по 5 з кожного боку, головне – не пересмажити! :)
І подаємо на стіл!