Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Сравнение Сравнение
https://foodsyn.com/ru/wishlist Закладки
Личный кабинет Личный кабинет
https://foodsyn.com/ru/wishlist
Корзина
Корзина
Ваша корзина пуста!
Украина
Регистрация
Авторизация
2024 © FoodSynergy кулинарная платформа маркетплейс. Все права защищены.
Главная Кулинарные рецепты Заготовки Соленья Соленья ассорти Маринованная капуста с помидорами в банке
Маринованная капуста с помидорами в банке
Маринованная капуста с помидорами в банке
Кулинарный рецепт

Маринованная капуста с помидорами в банке

(18 отзывов)
Анатолій Атрощенко
Повар
Анатолій Атрощенко
Україна, Кропивницький

Цветовая аура блюда

Рецепт дала мама ещё в прошлом году, но приготовить я так и не решилась (но когда ездили в гости зимой, попробовали, очень вкусно) вот и закрыла сама)

Хорошо помыть банки, я не стерилизую!
Затем шинкую капусту, мою помидоры.
На дно банки я укладываю все специи - чеснок, лавровый лист, перец горошек, кладу ещё укроп, но это по вашему желанию! Затем выкладываю капусту и помидоры слоями.

Начинаем делать рассол: как только вода закипела, добавляем соль, сахар, уксус, кипятим 10 минут. После чего я рассол делю на две кастрюли по 4,5 литра и кипячу ещё 5-7 минут.

Два раза заливаю рассолом, а на третий уже закрываю.

Теперь поясняю, почему беру две кастрюли: после того, как два раза заливаем кипятком, капуста и помидоры берут в себя определённое количество рассола, да и сам процесс кипения исполняет его, и перед тем, как заливать третий раз, я проверяю, хватает ли в кастрюле рассола, беру с другой и добавляю, сколько необходимо!

Для приготовления рецепта маринованная капуста с помидорами в банке необходимы эти ингредиенты


Вода 9 л
Капуста белокочанная (Средняя) 1 шт
Лист лавровый (На банку один лист) 1 шт
Перец душистый (Горошек) 3 шт
Помидор (Не крупные) 2 кг
Сахар (До верха) 3 стак.
Соль (Не полный на полсантиметра) 1 стак.
Специи (По вашему вкусу) 1 шт
Уксус (6%) 3 стак.
Чеснок (На каждую банку) 1 зуб.
Анатолій Атрощенко
Повар
Анатолій Атрощенко
Україна, Кропивницький
Хотите стать поваром?
Зарегистрироваться сейчас!

Сколько времени необходимо готовить блюдо маринованная капуста с помидорами в банке?

90 минут

К какой кухни мира относится блюдо маринованная капуста с помидорами в банке?

Русская

Какой вкус у блюда маринованная капуста с помидорами в банке?

  1. соленый

Какое назначение у блюда маринованная капуста с помидорами в банке, когда лучше его готовить?

  1. Вегетарианское питание
  2. Для детей
  3. На закуску
  4. На обед
  5. На праздничный стол
  6. На природу
  7. На ужин
  8. Неожиданные гости
  9. Постное питание
  10. Специальное питание
Теги закускa

Видео похожие на рецепт маринованная капуста с помидорами в банке

Уже 10 лет ТАК ДЕЛАЮ! ТРИ обалденные заготовки НА ЗИМУ!

🍅🥒🧅 ВКУСНЕЙШЕЕ овощное АССОРТИ. Удачный МАРИНАД. БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ. Готовлю МНОГО ЛЕТ !!!

ШЕДЕВР на зиму без стерилизации. Закуска из помидоров и капусты " Осенний вальс"

ЗИМОЙ ОБЛИЖЕШЬ ПАЛЬЧИКИ!!!БАБУШКА РАССКАЗАЛА НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ ПОМИДОР НА ЗИМУ!

ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ С КАПУСТОЙ 🍅 НЕВЕРОЯТНО ВКУСНО Капуста и Маринованные помидоры заготовка на зиму

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил маринованная капуста с помидорами в банке

    Плохо           Хорошо


Рекомендуемые - Кулинарные рецепты / Заготовки / Соленья / Соленья ассорти