Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Соус из сладкого перца

(41 отзывов)
Ярослава Богатченка
Повар
Ярослава Богатченка
Україна, Кропивницький

Цветовая аура блюда

Яркий, вкусный соус из болгарского перца, с беконом, луком и сливками. Отлично подходит к пасте.

Соус прекрасно подойдет к пасте или к куску нежирной свинины, или просто с подсушенным куском хлеба (будь то багет или чиабатта).
При подаче посыпать тертым пармезаном (по желанию) и мелконарезанной петрушкой.
Приятного аппетита!
Рецепт: Соус из сладкого перца food synergy - foodsyn.com

Для приготовления рецепта соус из сладкого перца необходимы эти ингредиенты


Бекон (варено-копченый) 100 г
Вино белое полусладкое 70 мл
Вода 100 мл
Лук репчатый (средний) 1 шт
Масло оливковое (использовала оливковое масло с базиликом) 1 шт
Миндаль (жареный) 50 г
Пармезан (по вкусу; для подачи) 1 шт
Перец болгарский (красный; крупный) 3 шт
Петрушка (небольшой пучок) 1 пуч.
Сливки (10%) 150 мл
Соль (по вкусу) 1 шт
Чеснок (средний) 2 зуб.

Пошаговый рецепт приготовления соус из сладкого перца с фото и советами

  • Соус із солодкого перцю - foodsyn.com

    Страва приготовлена ​​в мультиварці VITEK 4212-BK.

  • Соус із солодкого перцю - foodsyn.com

    Налити трохи оливкової олії у чашу мультиварки. Увімкнути режим "Випічка", виставити час - 20 хвилин. Викласти болгарські перці (очищені від насіння, перегородок і нарізані вздовж смужками). Через 12 хвилин перець перевернути. Після приготування вийняти перець з чаші і залишити для охолодження.

  • Соус із солодкого перцю - foodsyn.com

    Включити режим "Спека", час - 15 хвилин. Викласти в чашу нарізану кубиками цибулю і дрібнонарізаний часник. Смажити помішуючи.

  • Соус із солодкого перцю - foodsyn.com

    Додати нарізаний бекон. Як тільки бекон обсмажити, влити вино і дати випаруватися. Готувати до закінчення програмного часу, за необхідності помішувати.

  • Соус із солодкого перцю - foodsyn.com

    Подрібнити мигдаль із частиною петрушки.

  • Соус із солодкого перцю - foodsyn.com

    Остигли перці пюрировать занурювальним блендером.

  • Соус із солодкого перцю - foodsyn.com

    Включити режим "МУЛЬТИПОВАР", виставити температуру - 85С і час - 20 хвилин. Викласти в чашу пюре з перцю, влити воду, додати|добавляти| подрібнений мигдаль, перемішати.

  • Соус із солодкого перцю - foodsyn.com

    Через 7 хвилин влити вершки, перемішати, і залишити нудитися до закінчення програмного часу. Не забудьте посолити соус.

Какой вкус у блюда соус из сладкого перца?

Какое назначение у блюда соус из сладкого перца, когда лучше его готовить?

Теги второе горячее обед ужин

Видео похожие на рецепт соус из сладкого перца


ГОТОВЛЮ КАЖДЫЙ ГОД!!! СОТЕ ИЗ БАКЛАЖАН в мультиварке МОЖНО ЗАКАТЫВАТЬ В БАНКИ НА ЗИМУ!

КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНЫЕ ОВОЩИ В СМЕТАННОМ СОУСЕ В МУЛЬТИВАРКЕ, РЕЦЕПТ #РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ

Вы сейчас побежите за баклажанами! Сохраняйте скорее этот рецепт в мультиварке!

НЕВЕРОЯТНАЯ ВКУСНЯТИНА ИЗ ОВОЩЕЙ В МУЛЬТИВАРКЕ БЫСТРО, РЕЦЕПТ ОВОЩНОГО РАГУ! МУЛЬТИВАРКА ОВОЩИ

Когда есть Мясо сразу готовлю эту вкуснятину! Мясо с овощами в мультиварке! Это вкуснее шашлыков!

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил соус из сладкого перца

    Плохо           Хорошо