Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Песочное печенье с пармезаном

(56 отзывов)
Повар
Анна Мазуренко
Україна, Вінниця

Цветовая аура блюда

Потрясающее печенье! Самое вкусное из всех сырных, что я пробовала. Пахнет восхитительно, вкус замечательный, чёрный перец вписывается сюда изумительно, равно как и остринка от кайенского.Очень вкусно само по себе, но, думаю, что оно отлично подойдёт к сухому вину или к пиву.

Вкуснее всего это печенье в день выпечки.
Приятного аппетита!



Рецепт из книги "Сладкие рецепты из культовой кондитерской Лондона", о которой можно почитать вот здесь - blog/show/60148/

Для приготовления рецепта песочное печенье с пармезаном необходимы эти ингредиенты


Желток яичный (крупный) 1 шт
Масло сливочное (холодное) 100 г
Мука пшеничная 125 г
Пармезан (или другой твердый сыр) 125 г
Перец кайен (или по вкусу, у меня домашний молотый чили на кончике ножа) 1/4 ч. л.
Перец черный (молотый) 1/4 ч. л.
Соль 1/4 ч. л.

Пошаговый рецепт приготовления песочное печенье с пармезаном с фото и советами

  • Пісочне печиво з пармезаном - foodsyn.com

    Сир натерти на дрібній тертці.

  • Пісочне печиво з пармезаном - foodsyn.com

    У кухонному комбайні з'єднати борошно, сіль та спеції.

  • Пісочне печиво з пармезаном - foodsyn.com

    Додати тертий сир, перемішати.

  • Пісочне печиво з пармезаном - foodsyn.com

    Додати|добавляти| холодне вершкове масло|мастило|, нарізане на кубики, і подрібнити в дрібну крихту.

  • Пісочне печиво з пармезаном - foodsyn.com

    Влити яєчний жовток та перемішати до однорідного тіста.

  • Пісочне печиво з пармезаном - foodsyn.com

    Сформувати з тіста диск, загорнути його в харчову плівку та прибрати в холодильник на 1 годину.

  • Пісочне печиво з пармезаном - foodsyn.com

    На злегка присипаним борошном робочої поверхні розкотити охолоджене тісто в пласт завтовшки близько 5 мм. За допомогою форми (діаметром 5-6 см) вирізати печиво.

  • Пісочне печиво з пармезаном - foodsyn.com

    Викласти його на лист, застелений папером для випічки, поставити в духовку.
    Випікати 10-12 хвилин|мінути|, до золотистого кольору.

  • Пісочне печиво з пармезаном - foodsyn.com

    Перед подачею повністю остудити.

Какой вкус у блюда песочное печенье с пармезаном?

Какое назначение у блюда песочное печенье с пармезаном, когда лучше его готовить?

Теги выпечка закуска первое печенье праздник

Видео похожие на рецепт песочное печенье с пармезаном


Печенье за полчаса / Cookies in half an hour

ЗА 15 МИНУТ ЛЮБИМЫЙ РЕЦЕПТ ПЕСОЧНЫЕ ПЕЧЕНЬЯ К ЧАЮ СМЕТАЮТ МГНОВЕННО ГОТОВЬТЕ СРАЗУ 2 А ТО И 3 ПОРЦИИ

Песочное ПЕЧЕНЬЕ Датское к чаю! Именно его продают в магазинах банках. Готовим сами - легкий рецепт

🍪Песочное печенье! Классический рецепт ванильно-сливочного песочного печенья!

Эти трюки приведут в восторг всех любителей печенья. Как просто и вкусно!

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил песочное печенье с пармезаном

    Плохо           Хорошо