Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Окрошка на кефире

(47 отзывов)
Лариса Василенка
Повар
Лариса Василенка
Україна, Луцьк

Цветовая аура блюда

Как я ее готовлю. Очень люблю ее в жаркий летний полдень.

Для приготовления рецепта окрошка на кефире необходимы эти ингредиенты


Вода 1 шт
Зелень 1 шт
Картофель 1 шт
Кефир 1 шт
Колбаса (вареная) 1 шт
Лимон (уксус) 1 шт
Лук зеленый 1 шт
Огурец (свежий) 1 шт
Соль 1 шт
Яйцо куриное 1 шт

Пошаговый рецепт приготовления окрошка на кефире с фото и советами

  • Окрошка на кефірі - foodsyn.com

    Зелену цибулю порізати кільцями прямо в каструлю, посолити і потовкти товкачем.

  • Окрошка на кефірі - foodsyn.com

    Огірки та редиску нашаткувати тонкою соломкою. Додати до каструлі.

  • Окрошка на кефірі - foodsyn.com

    Варену картоплю (не весь, один залишити на обминку) порізати на кубики. Викласти у каструлю.

  • Окрошка на кефірі - foodsyn.com

    Картоплю, що залишилася, потовкти і додати до загальної маси для густоти і наваренности.

  • Окрошка на кефірі - foodsyn.com

    Яйця порізати кубиком

  • Окрошка на кефірі - foodsyn.com

    І ковбасу. Додати в каструлю до складових.

  • Окрошка на кефірі - foodsyn.com

    Вміст каструлі залити кефіром, додати холодної кип'яченої води так, щоб було трохи рідше. Якщо це не зробити буде дуже густо.

  • Окрошка на кефірі - foodsyn.com

    Посолити та вичавити лимон за смаком. Замість лимона можна додати оцет. Наша окрошечка готова. Поставте її в холодильник на 15-20 хвилин, щоб вона охолоне і заразом настоялася. У спекотний літній полудень така окрошка буде доречною.

Сколько времени необходимо готовить блюдо окрошка на кефире?

30 минут

Какой вкус у блюда окрошка на кефире?

Какое назначение у блюда окрошка на кефире, когда лучше его готовить?

Теги первое суп

Видео похожие на рецепт окрошка на кефире


Окрошка на кефире. Популярный рецепт холодного супа.

Как сделать ОКРОШКУ в два раза вкуснее? ОКРОШКА НА КЕФИРЕ и курином бульоне - фантастически ВКУСНО!

РЕЦЕПТ ОКРОШКИ на КЕФИРЕ. КАК ВКУСНО ПРИГОТОВИТЬ ХОЛОДНЫЙ СУП в ЛЕТНЮЮ ЖАРУ.ВКУСНЫЙ ОБЕД из ОКРОШКИ.

Холодный суп свекольник идеально для лета вкусный и быстрый

Летний ХОЛОДНЫЙ суп - ВКУСНАЯ окрошка на кефире с курицей, с добавлением бульона. ПРОБУЙ необычное!

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил окрошка на кефире

    Плохо           Хорошо