Горячее "Королевский ужин"

• 

  Цибулю очистити і нарізати середніми кільцями, буряк і моркву натерти на великій тертці в різний посуд. Картоплю нарізати кубиками.

• 

  Сковороду змастити олією і першим шаром укласти фарш, посолити та додати спецій. На цей раз я використовувала відбите філе індички, порізане дрібними шматочками. Але краще використовувати свино-яловичий фарш – з ним виходить смачніше, хоча – на любителя :)))

• 

  На фарш – кільця цибулі.

• 

  Далі шар картоплі та посолити.

• 

  ... шар моркви ...

• 

  ... і буряків.

• 

  Подрібнений часник перемішати з майонезом. Якщо не любите часник – не додавайте.

• 

  Страву залити майонезно-часниковою сумішшю, зробити кілька проколів та влити в них 150-200гр води.

• 

  Поверхню вирівняти. Накрити сковороду фольгою чи кришкою. Запікати в нагрітій до 200 градусів духовці 1 год. Через годину кришку або фольгу прибрати та запікати ще 10 хвилин до рум'яної скоринки. Готову страву посипте зеленню...

• 

  Ось воно яке :)))

Написать отзыв

Ваш отзыв:

Оценка:     Плохо           Хорошо

Имя

Введите код

Отправить отзыв