Кулинарный рецепт

Салат "Краля"

(19 отзывов)

Повар
Діана Письмова

Україна, Луцьк

Цветовая аура блюда

Вкусно приготовленный салат - это уже залог половины успеха застолья и радость для хозяйки. Этот салат сначала может кого - то шокировать набором ингредиентов, а затем удивить интересным вкусом и заявить о себе, как самостоятельное блюдо или стать приятным приложением к основному блюду.

Для приготовления рецепта салат "краля" необходимы эти ингредиенты

Брусника	5 шт
Зелень	2 г
Капуста краснокочанная	150 \| 5 г
Курага	80 г
Лук репчатый	80 г
Майонез	1.5 ст. л.
Масло растительное	2 ст. л.
Орехи грецкие	50 г
Перец черный (молотый)	0.2 ч. л.
Приправа (для мяса)	0.3 ч. л.
Свинина	150 г
Соль	0.3 ч. л.

Пошаговый рецепт приготовления салат "краля" с фото и советами

Капусту дрібно нашаткувати, перетерти з сіллю.
М'ясо порізати соломкою, ароматизувати чорним меленим перцем та приправою для свинини. Посмажити на олії до готовності.
Ріпчасту цибулю дрібно порізати, посмажити.
Курагу порізати соломкою (якщо курага жорстка, замочити у холодній воді на 20 хвилин). Волоський горіх подрібнити.
Укласти салат шарами. Перший шар: червонокачанна капуста, зверху майонез.
Другий шар: смажене м'ясо.
Третій шар: смажена ріпчаста цибуля.
Четвертий шар: волоський горіх з нанесеним майонезом.
П'ятий шар завершальний: курага. Оформити на власний розсуд. У моєму випадку зелень та брусниця, капуста. Смачного!